Клубничный тарт со сметаной
автор tanechka77 
На фото клубничного тарта со сметаной
- Общее время: 1 ч 30 мин
- Рецепт на 5 порций
Калорий: 524 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 5 порций. Готовое блюдо содержит около 524 ккал.
Подборка рецептов: простой рецепт тартов, закуска из яиц.
Ингредиенты:
- 200 г муки
- 100 г сливочного масла
- 1 ст.л. сахара
- 1 яйцо
- 300 г сметаны
- 130 г сахара
- 10 г ванильного сахара
- 3 яйца
- 3 ст.л. муки
- 500 г клубники (свежей или размороженной)
Как приготовить
-
Для теста муку всыпать в глубокую миску, добавить сливочное масло, нарезанное кубиками.
-
2. Рукой размять масло с мукой, пока ингредиенты слегка не соединяться.
-
3. Добавить яйцо и сахар. Перемешать и замесить тесто.
-
4. Скатать из теста шар, обернуть его в пищевую пленку или положить в пакет и отправить на 30 минут в холодильник.
-
5. Для крема смешать сметану, сахар, ванильный сахар, муку и все перемешать.
-
6. Добавить яйца.
-
7. Слегка взбить массу миксером или венчиком.
-
8. Клубнику нарезать пополам или четвертинками. Если ягоды замороженные - то их необходимо разморозить и дать им стечь.
-
9. Тесто выложить в разъемную форму, сформировать дно и бортики.
-
10. Наколоть дно вилкой.
-
11. Выложить в форму ягоды.
-
12. Залить сметанной заливкой.
-
13. Выпекать при температуре 180 градусов до готовности, около 40 минут, затем пирог полностью остудить. Лучше дать постоять в холодильнике еще пару часов, иначе при разрезании может развалиться.
-
14. Украсить по вкусу и подавать к чаю! Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Я давненько поглядываю на клубничного тарта со сметаной — очень аппетитно!
Буду готовить!
Сегодня приготовила клубничный тарт со сметаной!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Клубничный тарт со сметаной по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Хочу угостить вас рецептиком http://tastyrecipe.ru/zakuski/tarty/klubnichny-tart-iz-svezhei-klubniki. А какие блюда готовите вы?
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Да клубничный тарт со сметаной так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
tanechka77, спасибо!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Спасибо tanechka77 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Я клубничный тарт со сметаной ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Хороший рецептик! :)
Tanechka77, клубничный тарт со сметаной я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Очень вкусно и всегда к столу
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Яичный желток 3 шт.; Сахар 160 г; Соль 2 г; Сливочное масло 100 г; Разрыхлитель 8 г; Сыр маскарпоне 125 г; Сметана 125 г; Яйцо куриное 1 шт.; Лимон 1 шт.; Клубника 300 г; Сливки 33%-ные 200 мл; Пшеничная мука 120 г; Ванильный стручок 1 шт....
55 мин
Получается очень вкусный и нежный тарт с клубникой. Подавать охлажденным, дополнительно украшать не требуется. Если выпекать в форме сердечка, то получается оригинальный подарок на 14 февраля или на день рождения любимому человеку....
5 ч 35 мин
Акция "Ударим клубникой по майским будням" продолжается. Сегодня у нас - вкусный-вкусный тарт со свежей клубникой. Под ягодами - заварной крем. Лично я обычно заварной крем не люблю, но этот просто прекрасен - готова ложками его есть:) Думаю, вы понимаете, что на месте клубники может быть любая другая...
100 мин
Пшеничная мука 225 г; Сливочное масло 125 г; Яйцо куриное 1 шт.; Сахар 50 г; Ванильный сахар 1 ч.л.; Соль щепотка; Сметана 150 г; Абрикосовый конфитюр 50 г; Яблоко 700 г...
1 ч 30 мин
Рецепт этого десерта из городка Сан-Тропе храниится в большом секрете! И считается, что его изобрел кондитер Александр Мика в 1955, будучи вдохновленным своим любимым десертом, который готовила еще его бабушка. В последствии этот десерт принес славу его кондитерской как один из самых вкусных и продаваемых...
3 ч 30 мин
Такой нежный, в меру сладкий и красивый пирог с клубникой не стыдно поставить на праздничный стол. Клубничный тарт по праву может стать украшением вашего стола....
30 мин
Клубника 400 г; Мята 5 г; Пшеничная мука 162 г; Ванильный стручок 1 шт.; Сливочное масло 120 г; Яйцо куриное 4 шт.; Молоко 200 мл; Тростниковый сахар 70 г; Соль по вкусу; Сахарная пудра 40 г...
1 ч
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.