Сдобный рулет из холодного дрожжевого теста

автор Кондрацкая Вера Кондрацкая Вера

Рецепт сдобного рулета из холодного дрожжевого теста

На фото сдобного рулета из холодного дрожжевого теста

  • Общее время: 35 мин
  • Рецепт на 1 порция
  1. 17 отзывов

Калорий: 774 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Невероятно вкусный рулет, который советую попробовать! Он может быть актуален к Пасхе.

Подборка рецептов: простой рецепт рулетов,  закуска из яиц,  холодные закуски.

Ингредиенты:

  • мука - 500 г
  • сахар - 3 ст.л.
  • дрожжи сухие - 10 щепоток
  • молоко - 1 стак.
  • масло сливочное - 100 г
  • яйца куриные - 1 шт.
  • конфитюр - 200 г
  • грецкие орехи - 1 стак.

Как приготовить

  1. Дрожжи смешиваем с мукой, сахаром, солью, добавляем теплое молоко, яйцо и растопленное сливочное масло, замешиваем тесто (можно воспользоваться хлебопечкой или кухонным комбайном). Тесто кладем в миску, накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 10-12 часов, лучше это сделать на ночь. Так как этого теста достаточно для приготовления двух рулетов, то делим тесто на две равные части. Каждую часть раскатываем в пласт толщиной около 0,5 см. Один пласт смазываем сгущенными сливками, а второй - вишневым конфитюром, а затем посыпаем измельченными орехами и плотно сворачиваем в рулеты. Каждый рулет разрезаем по середине вдоль, но не до конца, переплетаем две половинки ввиде жгута так, чтобы разрез был вверху. Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем рулеты, оставляем для расстойки на 30 минут. Выпекаем при температуре 180 г минут 40, но время будет зависеть от вашей духовки. А теперь можем насладиться чудесным вкусом рулетов!

  2. .

    сдобный рулет из холодного дрожжевого теста
  3. .

    сдобный рулет из холодного дрожжевого теста
  4. .

    сдобный рулет из холодного дрожжевого теста
  5. .

    сдобный рулет из холодного дрожжевого теста
  6. .

    сдобный рулет из холодного дрожжевого теста
  7. .

    сдобный рулет из холодного дрожжевого теста
  8. .

    сдобный рулет из холодного дрожжевого теста
  9. .

    сдобный рулет из холодного дрожжевого теста
  10. .

    сдобный рулет из холодного дрожжевого теста
  11. .

    сдобный рулет из холодного дрожжевого теста
  12. .

    сдобный рулет из холодного дрожжевого теста
  13. .

    сдобный рулет из холодного дрожжевого теста
  14. .

    сдобный рулет из холодного дрожжевого теста
  15. .

    сдобный рулет из холодного дрожжевого теста
  16. ...

    сдобный рулет из холодного дрожжевого теста

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Валентина Мамошкина
Валентина Мамошкина

Ну и красота рулет!!!
Обязательно попробую сделать!

Яся Семашина
Яся Семашина

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы рулетик готовили 5 получила т.к. всё знала)))

esoni
esoni

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

evgeniya91
evgeniya91

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

yithui1981
yithui1981

Спасибо большое за замечательный рецепт рулетика.

yella81
yella81

Рецепт tastyrecipe.ru/zakuski/rulety/rulet-karpatka тоже интересный вариант.

Антонина Павлюченко
Антонина Павлюченко

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

vera77
vera77

Какая вкусняшка!

fast_73
fast_73

Отличный рецепт! Спасибо, Кондрацкая. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

Кристина Елисеева
Кристина Елисеева

Я уже сделала рулетик.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

selonci
selonci

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

uradedl
uradedl

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать рулетик на её день рождения:)))
Кондрацкая, огромное спасибо за ваши рецепты!!

entengero2005
entengero2005

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить рулетик,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

kuzminykh_90
kuzminykh_90

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Кондрацкая

mila71
mila71

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

opryshko_78
opryshko_78

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

dzhulyetta
dzhulyetta

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

Закусочные рулеты из слоеного теста

Перед вами рецепт блюда, которое сочетает в себе удивительную простоту в приготовлении и отменный вкус. Обязательно попробуйте: вам и вашим близким точно понравится!...

60 мин

Рулетики из слоеного теста с сыром

Хрустящие рулетики с двумя видами сыра и оливкамиЭти рулетики - замечательная закуска. Лучше всего подавать теплой, а еще лучше - горячей. Для пикантности можно добавить в начинку 1-2 зубчика пропущенного через пресс чеснока....

30 мин

Рулет с маком из дрожжевого теста

Сладкая и вкусная выпечка для особых случаев или на каждый день - это, конечно же, рулет с маком из дрожжевого теста в домашних условиях. Готовить понравится, даже если вы не дружите с выпечкой!...

78 мин

Рулет с маком из слоеного теста

Если вы любите выпечку с маком - этот рецепт для вас!:) Я к маку очень неравнодушна. Когда он у меня есть, я готова его положить во что угодно - в булочки, коржи для торта, сметанник и другие пироги и десерты.Рулеты с маком в моей семье тоже пользуются большой популярностью. Обычно я готовлю их либо...

45 мин

Карловарский рулет

Говядина (вырезка) - 500 г; Бекон (или шпик) - 40 г; Ветчина - 70 г; Маринованные огурцы - 2 шт.; Яйцо куриное - 2 шт.; Масло оливковое - 1 ч.л.; Соль - по желанию; Перец ч.м. - по вкусу...

1 ч 20 мин

Рулет со сгущенкой

Ароматный рулет со сгущенкой станет отличным угощением к чаю для всей семьи. Готовится рулет очень просто и быстро, а результат приятно порадует....

45 мин

Бисквитный рулет

Яйцо куриное 3 шт.; Пшеничная мука 150 г; Разрыхлитель 1 столовая ложка; Сливки 25%-ные 200 мл; Сахар 150 г; Джем 150 г...

30 мин