С куриной грудки снять мясо и нарезать небольшими кусочками, немного отбить через пищевую пленку. Можно воспользоваться тыльной стороной ножа. Посолить, поперчить по вкусу.
Натереть сыр, тонко нарезать бекон. Ветчину нарезать полосками средней ширины. Взбить яйца с солью. Емкость для запекания выстелить пищевой фольгой. Выложить на нее слой бекона.
Обвалять в муке куски курицы, затем обмакнуть в яйцо, запанировать в тертом, Российском, сыре. Выложить мясо тонким слоем на середину бекона, затем слой ветчины, продолжать чередовать мясные продукты, верхний слой должен быть куриным.
Полить блюдо сметаной и посыпать молотой паприкой. Завернуть свободными концами бекона, накрыть пищевой фольгой.
Печь слойку в духовом шкафу в течение часа при температуре 180 градусов. В конце обработки фольгу снять и допечь еще в течение нескольких минут, чтобы получилась румяная корочка.
Блюдо охладить, поставить на ночь под пресс в 1,5 - 2 кг в холодильник. При подаче фольгу снять, мясной рулет в копченом беконе нарезать на порции.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

Рейтинг рецепта

mayolde

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

Вера Черных

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

Таня Амелина

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

dariya74

Надо будет сделать рулет. Должно получиться классно.

Стася Ульяницкая

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

killorin

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

antonina84

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

hofat

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

posushenko_77

Большое спасибо за рецепт рулета.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

hedite

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

khasanova_76

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить рулет.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

yaroslava

Опачки!
Теперь братик обрадуется рулету!

Смагина Тася

Спасибо!
Очень замечательный рецепт рулетика.

ksyusha

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

Инка Василевски

Вот это да! Какой красивый рецептик рулета! А вкусный и простой!

Танюша Аслан

Обязательно приготовлю!
sedind1993, спасибо!

drobchenko_71

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

ompedo

Только что доела рулет!!! очень вкусно!!!

Аида Шпрингер

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

Мясной рулет в копченом беконе

Ингредиенты:

Как приготовить

Комментарии к рецепту