Рулетики из баклажанов с морковкой и чесноком
автор nadya72 
На фото рулетиков из баклажанов с морковкой и чесноком
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 174 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Красочное и пикантное блюдо не только для праздничного стола: доступные продукты делают это блюдо повседневным.
Подборка рецептов: простой рецепт рулетов, праздничные рецепты, рецепты на новый год, закуски на праздничный стол, закуски из баклажанов, фуршетные закуски, новогодние закуски, закуска из моркови, закуски с чесноком.
Ингредиенты:
- Баклажан — 2 шт.
- Морковь по-корейски — 100 г
- Чеснок — 1 Зубчик
- Майонез — По вкусу
- Соль, специи — По вкусу
- Масло растительное — По вкусу (для жарки баклажанов)
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод приготовления:
На праздничный стол, Новый Год, Фуршет
Как приготовить
-
Подготовьте продукты.
-
Пропустите чеснок через пресс. Смешайте с майонезом, солью и любимыми специями.
-
Баклажаны промойте, отрежьте у них хвостики. Нарежьте баклажаны пластинками толщиной 5-6 мм. Посолите, оставьте на 10-15 минут. После промокните бумажным полотенцем, чтобы убрать влагу.
-
На растительном масле обжарьте баклажаны до готовности.
-
"Листочки" баклажанов смажьте чесночным майонезом, на край положите морковь по-корейски.
-
Сверните баклажаны с начинкой в рулетики.
-
Рулетики из баклажанов готовы! Приятного аппетита!
На заметку:
Для рулетиков приготовьте майонез с чесноком и специями. Баклажаны порежьте и обжарьте до готовности. На каждый! листочек! баклажана положите майонез с чесноком и морковь, сверните в рулетик. Удачи!
Смотрите и пробуйте приготовить рулетики из баклажанов с морковкой и чесноком
Комментарии к рецепту
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду рулетики.
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Красотищаа!
Размещаю ссылочку на рецепт рулетика, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Это реально наслаждение
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Это было превосходно...
чуть рулетики вместе с пальцами не слопала)
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А рулетики — это очень вкусно!
сметана 200 г; мука 2 стак.; разрыхлитель 7 г; луковица 1 шт.; баклажан 1 шт.; шампиньоны 150 г; яйцо 1 шт.; сыр 100 г; соль и перец по вкусу; желток 1 шт.; растительное масло для жарки по вкусу...
1 ч
Баклажан крупный - 1 шт.; Сыр - 100 г; Чеснок - 2 зубчика; Майонез - 1 ст.л.; Масло растительное - 4 ст.л.; Соль; Зелень - по вкусу...
45 мин
Легкая сырная закуска на ломтиках ветчины.Вместо твердого сыра можно добавить 2 вареных яйца, но я люблю именно этот вариант с двумя сырами....
20 мин
Еще один вариант рулетов из баклажанов, яркий и полезный. Идея моя, нужно было пристроить брокколи. Получилось отлично!...
45 мин
кабачки (молодые) 2 шт.; баклажаны 2 шт.; майонез 100 г; сыр 100 г; зелень (петрушка, укроп, кинза) 1 пучок; чеснок 1 шт....
20 мин
2 баклажана; 2 ст.л. рафинированного растительного масла; 50 г твердого сыра; 2 ст.л. майонеза; 2 зубчика чеснока; Соль...
2 ч 30 мин
Сытный, оригинальный рецепт приготовления рулетов из баклажанов с мясом. Если к вам пришли неожиданные гости, не переживайте, вас спасут вкусные рулетики из баклажанов, которые очень быстро готовятся!...
60 мин
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.