Рулетики из кабачков и баклажанов

автор Талечка Талечка

Рецепт рулетиков из кабачков и баклажанов

На фото рулетиков из кабачков и баклажанов

  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 10 отзывов

Калорий: 306 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 20 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 306 ккал.

Подборка рецептов: простой рецепт рулетов,  закуски из баклажанов,  закуска из кабачков.

Ингредиенты:

  • кабачки (молодые) 2 шт.
  • баклажаны 2 шт.
  • майонез 100 г
  • сыр 100 г
  • зелень (петрушка, укроп, кинза) 1 пучок
  • чеснок 1 шт.

Как приготовить

  1. Для приготовления рулетиков подходят молодые плоды с небольшим количеством мелких семян.

  2. Кабачки и баклажаны нарезать вдоль пластинками толщиной примерно 3 мм.

    рулетики из кабачков и баклажанов
  3. Посолить, обжарить на растительном масле.

    рулетики из кабачков и баклажанов
  4. Для начинки смешать майонез, измельченный на терке сыр, мелко нарезанную зелень и чеснок.

    рулетики из кабачков и баклажанов
  5. Выложить небольшое количество начинки на обжаренные кабачки и баклажаны, свернуть рулетиками. Выложить на блюдо, украсить зеленью. Приятного аппетита!

    рулетики из кабачков и баклажанов

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
dzhulyetta91
dzhulyetta91

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

nesteath1989
nesteath1989

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею рулетиков.

tundinton
tundinton

Талечка, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

Хамитова Эля
Хамитова Эля

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

ilyukevich_85
ilyukevich_85

Талечка, спасибо.
Вчера попробовала рулетики сделать.
Все получилось.

alerali2002
alerali2002

Последнее время увлеклась рулетом tastyrecipe.ru/zakuski/rulety/rulety-iz-baklazhanov-s-syrom-i-chesnokom, моим нравится.

golomysov_98
golomysov_98

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт рулетиков!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

ksyusha
ksyusha

Готовила рулетики на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит рулетики:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

seder
seder

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Чернышёва Тася
Чернышёва Тася

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

Рулетики из баклажанов с морковкой и чесноком

Красочное и пикантное блюдо не только для праздничного стола: доступные продукты делают это блюдо повседневным....

40 мин

Рулет с начинкой из баклажанов и грибов

сметана 200 г; мука 2 стак.; разрыхлитель 7 г; луковица 1 шт.; баклажан 1 шт.; шампиньоны 150 г; яйцо 1 шт.; сыр 100 г; соль и перец по вкусу; желток 1 шт.; растительное масло для жарки по вкусу...

1 ч

Рулеты из баклажанов с сыром и чесноком

Баклажан крупный - 1 шт.; Сыр - 100 г; Чеснок - 2 зубчика; Майонез - 1 ст.л.; Масло растительное - 4 ст.л.; Соль; Зелень - по вкусу...

45 мин

Рулетики из баклажанов с брокколи

Еще один вариант рулетов из баклажанов, яркий и полезный. Идея моя, нужно было пристроить брокколи. Получилось отлично!...

45 мин

Рулетики из баклажанов с сыром

2 баклажана; 2 ст.л. рафинированного растительного масла; 50 г твердого сыра; 2 ст.л. майонеза; 2 зубчика чеснока; Соль...

2 ч 30 мин

Рулеты из баклажанов с мясом

Сытный, оригинальный рецепт приготовления рулетов из баклажанов с мясом. Если к вам пришли неожиданные гости, не переживайте, вас спасут вкусные рулетики из баклажанов, которые очень быстро готовятся!...

60 мин

Баклажановые рулетики

Добрый вечер! Предлагаю вашему вниманию вкуснющую теплую закуску. Жаль, что фотиком нельзя передать аромат и вкус. Ребята, это любовь с первого кусочка, даже взгляда, или "унюха".Спасибо автору, рецепт с просторов сети....

45 мин