Рулетики из баклажанов с брокколи
автор Катя-Mostoles 
На фото рулетиков из баклажанов с брокколи
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 289 ккал
Кухня: Домашняя
Сложность: Простой рецепт
Еще один вариант рулетов из баклажанов, яркий и полезный. Идея моя, нужно было пристроить брокколи. Получилось отлично!
Подборка рецептов: простой рецепт рулетов, закуска из помидор, закуски из баклажанов, закуска из капусты.
Ингредиенты:
- сыр плавленый - 1 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- помидоры - ½ шт.
- морковь - ½ шт.
- брокколи свежая - 150 г
- баклажаны - 1 шт.
Как приготовить
-
Брокколи отварить до готовности в подсоленной воде. Готовую брокколи можно полить растопленным сливочным маслом или соевым соусом (я не поливала). Баклажаны нарезать вдоль на длинные тонкие полосы, сложить их в миску с подсоленной водой и оставить на 20 30 минут, затем воду слить. Полоски слегка обсушить и обжарить на растительном масле с двух сторон до готовности. Чеснок и плавленный сыр натереть на терке, перемешать, посолить и поперчить по вкусу. Помидор нарезать тонкими ломтиками, морковь натереть на корейской терке.
-
На полоску баклажана выложить сыр с чесноком, а затем овощи, как на фото. Скрутить рулет, начиная со стороны брокколи.
-
Выход 7 8 рулетов.
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Прекрасный рецепт рулетики!
Лучше делать рулетики строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
А я посматриваю на рецепт рулетика, интересно услышать ваши отзывы.
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
ДА!!! Катя-Mostoles, огромное спасибо, за рецепт рулетиков.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали рулетики. Спасибо за рецепт!
В общем, рулетики супер!
Автор-волшебница!!!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит рулетики, оценили.
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Отлично, рулетики — супер, понравилось всем!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Катя-Mostoles, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Красочное и пикантное блюдо не только для праздничного стола: доступные продукты делают это блюдо повседневным....
40 мин
сметана 200 г; мука 2 стак.; разрыхлитель 7 г; луковица 1 шт.; баклажан 1 шт.; шампиньоны 150 г; яйцо 1 шт.; сыр 100 г; соль и перец по вкусу; желток 1 шт.; растительное масло для жарки по вкусу...
1 ч
Баклажан крупный - 1 шт.; Сыр - 100 г; Чеснок - 2 зубчика; Майонез - 1 ст.л.; Масло растительное - 4 ст.л.; Соль; Зелень - по вкусу...
45 мин
кабачки (молодые) 2 шт.; баклажаны 2 шт.; майонез 100 г; сыр 100 г; зелень (петрушка, укроп, кинза) 1 пучок; чеснок 1 шт....
20 мин
2 баклажана; 2 ст.л. рафинированного растительного масла; 50 г твердого сыра; 2 ст.л. майонеза; 2 зубчика чеснока; Соль...
2 ч 30 мин
Сытный, оригинальный рецепт приготовления рулетов из баклажанов с мясом. Если к вам пришли неожиданные гости, не переживайте, вас спасут вкусные рулетики из баклажанов, которые очень быстро готовятся!...
60 мин
Интересный, яркий рулет, вкусный и очень красиво смотрится на столе. Ваши гости и родные не сразу догадаются, из чего он приготовлен!...
1 ч
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.