Филе разрезать так, чтобы вышло такое полотно (без дырочек). Слегка отбить, посолить и свернуть рулетиком.
Отправить наш рулетик в кефир на 2-4 часа (Я оставила на 4 часа).
Достать рулетик, промокнуть его салфеткорй, смазать маслом.
Посыпать мелко натертым сыром.
Перец порезать дольками и выложить на рулетик.
Туго свернуть рулет, смазать его маслом и связать ниткой.
Отправляем наш рулетик на разогретую сковородку, смаз-ю маслом. Жарим на среднем огне с двух сторон, под крышкой.
Вот какой румяный у меня получился! Снимаем нашу ниточку и украшаем.
Обвязать рулетик зеленым луком и перевернуть на другую сторону.
Лишние края лука подровнять. Один край рулета срезаем под наклоном, в перчик втыкаем кусочки сыра или, что придумаете (глазки). С укропа делаем рожки. Французская горчица подойдет для точек на гусенице и можно кунжутным семям посыпать. Приятного Вам аппетита и веселого дня:)

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

Рейтинг рецепта

gala77

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

sista

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали рулет. Спасибо за рецепт!

Олефиренко Таня

Пошла пробовать…)))))

arint1974

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо lilya95 за отличные и простые рецепты!

miteric1990

А на приготовление рулета меня вдохновил рецепт рулетика. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.

khristina

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

Литуновская Валентина

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

dariya91

Готовила рулет точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

Дзябко Мая

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, lilya95, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
рулетик готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

demakova_77

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

alisa95

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

Дембо Светлана

Lilya95, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

kira

Вот сейчас по Вашему рецепту, lilya95, делаю это чудо чудное;)

Вера Смагарь

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

ilinof1971

Легко и вкусно!!!

Куриный рулетик гусеница

Ингредиенты:

Как приготовить

Комментарии к рецепту