Куриный рулет с грибами и сыром
автор kozlova_74 
На фото куриного рулета с грибами и сыром
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 179 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Вкусный и питательный куриный рулет в желе, который не потребует от вас много усилий. Совершенно не сложно, но зато очень вкусно!
Подборка рецептов: простой рецепт рулетов, простые рецепты, закуски из сыра, закуски из курицы, закуски с грибами, закуска из шампиньонов.
Ингредиенты:
- курица - 1300 г
- сыр - 80 г
- шампиньоны свежие - 100 г
- желатин порошковый - 20 г
- соль - 1 ½ ч.л.
- перец черный свежемолотый - ¼ ч.л.
- орегано сушеный - 1 щепотка
Как приготовить
-
Разрезать курицу по грудке.
-
Аккуратно, помогая ножиком снимите кожу.
-
С курицы срезать мясо и порезать его средними кубиками приблизительно 2х2 см. Посыпать мясо солью, перцем и орегано. Добавить желатин. Хорошо перемешать.
-
Добавить порезанный кубиками сыр и грибы.
-
Выложить все на шкурку.
-
Свернуть рулетом.
-
Поместить в пакет для запекания.
-
Поместить рукав в форму для запекания. Хорошо прижать сверху руками, равномерно распределяя мясо в рукаве по форме. Сверху в рукаве сделать несколько небольших проколов для выделения пара при запекании. Запекать в духовке 1 час при 170-180 С. Охладить. Поместить в холодильник на 5-6 часов, прижав сверху небольшим грузом.
-
Снять рукав. Разрезать на ломтики.
Комментарии к рецепту
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, kozlova_74, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
рулетик готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Kozlova_74, здесь новое блюдо рулетик.
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Спасибо дорогуша чувствую рецепт рулета станет любимкой
хочу хочу
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Попробовали сегодня куриный рулетик, просто класс!!!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
За рецепт спасибо
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю рулет)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Впервые делала рулетик.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Kozlova_74, аппетитно - чудо!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Это просто очень вкусно
Шампиньоны 4 шт.; Куриное филе 2 шт.; Помидоры 1 шт.; Сыр 100 г; Сушеный укроп 10 г; Карбонад 100 г; Зеленый лук перья 2 шт.; Лимон 1 кусок...
1 ч
Очень вкусный рулет с колбасным сыром! Можно конечно использовать и твердый сыр, но колбасный во первых не твердеет, во вторых придает особенный вкус и аромат блюду! Такой рулет можно подавать и в холодном и в теплом виде....
1 ч
Хочу предложить вам рецепт рулета, который делается довольно-таки быстро и получается очень вкусным и сочным....
60 мин
Куриное филе 1 шт.; Длиннозерный рис 1/2 стак.; Нут 1/2 стак.; Помидоры 1 шт.; Цукини 1 шт.; Твердый сыр 30 г; Шафран по вкусу...
20 мин
Скоро праздник и хочется приготовить вкусную и интересную закуску без лишних хлопот? С помощью этого рецепта вы сможете удивить своих гостей вкуснейшим рулетом из курицы. Он понравится всем!...
360 мин
грибы 300 г; сыр рикотта 100 г; яйца 2 шт.; петрушка 3 ст.л.; чеснок 3 зубчика; перец черный молотый; масло растительное; масло сливочное; соль...
40 мин
Вернемся к моим любимым рулетам, в которых один вид мяса заворачивается в другой. Помните рулет из говядины с курицей? А куриный террин со свиной вырезкой? Сегодня добавим к ним рулет из курицы с начинкой из говяжьего фарша. Вкусно, как всегда:) А еще это отличный повод вспомнить навыки вырезания костей...
90 мин
Приготовила вкусно