Рулет из курицы с грибами, перцем и сыром
автор ursem1984 
На фото рулета из курицы с грибами, перцем и сыром
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 747 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Очень вкусный рулет с колбасным сыром! Можно конечно использовать и твердый сыр, но колбасный во первых не твердеет, во вторых придает особенный вкус и аромат блюду! Такой рулет можно подавать и в холодном и в теплом виде.
Подборка рецептов: простой рецепт рулетов, закуски из сыра, закуски из курицы, закуски с грибами, закуска из шампиньонов.
Ингредиенты:
- курица - 2 шт.
- шампиньоны - 250 г
- перец болгарский - 2 шт.
- сыр - 300 г
- карри - 3 щепотки
- имбирь молотый - 3 щепотки
Как приготовить
-
Перец очистить, порезать каждый на 8 частей.
-
Обжарить на растительном масле, остудить.
-
Шампиньоны помыть, обсушить.
-
Обжарить с солью вслед за перцем.
-
Мясо курицы осторожнее, чтобы как можно меньше повредить кожу, отделить от костей. Отбить.
-
Отбитые тушки положить немного внахлест.
-
Посолить, посыпать карри и имбирем.
-
Выложить перец, сверху слой натертого сыра (у меня колбасный).
-
Выложить шампиньоны. присыпать их остатками сыра.
-
Свернуть рулет. Обернуть его фольгой, поставить запекаться на 1.5 часа при 170 . Через 30 минут, поставить поднос с водой вниз. Вынуть рулет, полностью остудить.
-
Подавать можно в теплом виде, как основное блюдо и холодном виде как закуску. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Очень очень вкусно!
Делала рулет накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Какой замечательный рецепт. Моим любителям рулетика обязательно понравится.
Замечательный рецепт! В моей семье любят рулетик
Спасибо за прекрасную идею
Прекрасный рецепт!
Лучше делать рулетик строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Я приготовила рулетик и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Ursem1984, очень интересный вариант рулетика.:)
Куриный рулетик выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Спасибо! Люблю рулетик!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Ursem1984, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Вкусный, полезный и не сложный в приготовлении рулет подойдет для праздников и будней. Количество ингредиентов зависит от размера вашего противня. У меня противень размером 30х35 см....
1 ч 30 мин
Хочу предложить вам рецепт рулета, который делается довольно-таки быстро и получается очень вкусным и сочным....
60 мин
Блюдо по рецепту, как приготовить мясной рулет с грибами в слоеном тесте, можно подавать в качестве основного мясного к гарниру или в качестве закуски для фуршета. Рулет очень сытный и питательный....
100 мин
Запеченный в духовке рулет из лаваша с колбасой и сыром - это быстрый и недорогой способ накормить семью или дружную компанию....
40 мин
грибы 300 г; сыр рикотта 100 г; яйца 2 шт.; петрушка 3 ст.л.; чеснок 3 зубчика; перец черный молотый; масло растительное; масло сливочное; соль...
40 мин
Вкусный и питательный куриный рулет в желе, который не потребует от вас много усилий. Совершенно не сложно, но зато очень вкусно!...
30 мин
Это потрясающая закуска на любой стол, рулет из картофельного теста с грибами удивит всех своим оригинальным и нежным вкусом. Начинка картофельного рулета напоминает знаменитый французский жульен....
90 мин
Спасибо, ursem1984 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!