Шпинатный рулет со сливочным сыром и соленой семгой
автор serinde 
На фото шпинатного рулета со сливочным сыром и соленой семгой
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 5 порций
Калорий: 352 ккал
Кухня: Домашняя
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт домашней кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 5 порций. Готовое блюдо содержит около 352 ккал.
Подборка рецептов: простой рецепт рулетов, закуска из яиц, закуски из сыра, закуски из рыбы, закуска из творога.
Ингредиенты:
- яйцо - 3 шт.
- мука - 3 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- пюре - 200 г
- сыр сливочный - 100 г
- творог 18% - 2 ст.л.
- укроп - по вкусу
- лосось - 150 г
Как приготовить
-
Белки отделить от желтков.
-
В сухой посуде взбить при помощи миксера белки в пышную пену около 3 минут.
-
Желтки растереть со шпинатом и солью, добавить муку и перемешать.
-
Выложить полученную массу во взбитые белки и перемешать аккуратно ложкой.
-
Тесто выложить на выстеленный пергаментом (бумагой для выпечки) и смазанный маслом противень, аккуратно разровнять.
-
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку запекаться в течение 7-10 минут. Полученный бисквит должен слегка пружинить при нажатии пальцами.
-
Корж снять с бумаги, переложить на силиконовый коврик (полотенце или бумагу для выпечки) и остудить.
-
Сметану смешать с сыром и добавить мелко рубленную зелень, все тщательно перемешать. Выложить начинку на остывший корж, разровнять.
-
Сверху уложить мелко порезанную рыбу. Или измельчить рыбу в блендере вместе с сыром зеленью и сметаной. Свернуть рулет и убрать на пару часов в холодильник.
-
Аккуратно нaрезать рулет острым ножом и подавать на стол. Приятного аппетита.
Комментарии к рецепту
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Спасибо за вкусный и красивый рецепт рулета!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Serinde!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Спасибо за рецепт. рулет пробовала, а рулетик еще никогда.
Я приготовила рулетик и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Очень ароматные и вкусные куриные колбаски с беконом и шпинатом просто объедение! Для этого рецепта вам понадобится сливовый соус для подачи, рецепт его приготовления вы можете найти в интернете....
20 мин
Вкусный, полезный и не сложный в приготовлении рулет подойдет для праздников и будней. Количество ингредиентов зависит от размера вашего противня. У меня противень размером 30х35 см....
1 ч 30 мин
Очень вкусный рулет с колбасным сыром! Можно конечно использовать и твердый сыр, но колбасный во первых не твердеет, во вторых придает особенный вкус и аромат блюду! Такой рулет можно подавать и в холодном и в теплом виде....
1 ч
Хочу предложить вам рецепт рулета, который делается довольно-таки быстро и получается очень вкусным и сочным....
60 мин
Очень вкусно, быстро, легко. Украсит любой стол и праздник!Мне очень нравиться этот рулет. Готовлю его на каждый Новый год или Майские праздники.Порции и время указано примерно....
20 мин
Запеченный в духовке рулет из лаваша с колбасой и сыром - это быстрый и недорогой способ накормить семью или дружную компанию....
40 мин
грибы 300 г; сыр рикотта 100 г; яйца 2 шт.; петрушка 3 ст.л.; чеснок 3 зубчика; перец черный молотый; масло растительное; масло сливочное; соль...
40 мин
Serinde, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
рулетик просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!