Куриный рулет

автор Чернопазова Ника Чернопазова Ника

Рецепт куриного рулета

На фото куриного рулета

  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 20 отзывов

Калорий: 901 ккал

Кухня: Европейская

Сложность: Простой рецепт

Очень вкусный, ароматный и невероятно нежный куриный рулет не оставит никого равнодушным. Этот рецепт вполне может стать одним из любимых в вашей семье.

Подборка рецептов: простой рецепт рулетов,  рецепты на ужин,  закуски из курицы.

Ингредиенты:

  • 0,7 кг куриного филе
  • 25 г желатина
  • 3-4 зубчика чеснока
  • 1 ст.л. паприки
  • 1 ч.л. черного молотого перца
  • 1 ч.л. соли
  • несколько веточек свежей зелени

Способ приготовления:

В духовке

Повод приготовления:

Обед, Ужин, Банкет

Как приготовить

  1. Куриное филе промыть, обсушить и порезать маленькими кусочками. Сложить измельченное мясо в миску, чеснок раздавить в чеснокодавилке, зелень мелко порезать. Всыпать в миску с мясом зелень, чеснок, соль, перец, паприку и желатин, тщательно перемешать.

  2. Оставить мясо промариноваться на 10 минут, разогреть духовой шкаф до 180/200С. Сложить все содержимое миски в рукав для запекания (желательно в два слоя). Можно запекать куриный рулет в фольге, просто плотно обернуть массу двумя слоями и закрепить края.

  3. Завернутый рулет положить в форму для запекания и отправить в разогретую духовку. Выпекается куриный рулет около часа при указанной температуре. Вынуть форму и оставить блюдо остывать примерно на полчаса.

  4. Спустя указанное время перевязать рулет из курицы лентой или веревками и отправить в холодильник минимум на 6 часов. Вынуть блюдо из холодильника, снять фольгу/рукав для выпечки, нарезать порционными кусочками. Куриный рулет готов, украсить на свой вкус и подавать. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Копатько Лёля
Копатько Лёля

Попробую приготовить куриный рулетик.

tanya
tanya

Коллега приготовила рулет.
Никогда вкуснее рулет не пробовала!!!
Всем советую.

milyisal
milyisal

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

Евгения Кочина
Евгения Кочина

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

hofat
hofat

Недавно готовила рулет, так мне даже не осталось)

Вострецова Нютка
Вострецова Нютка

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Чернопазова ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

ira91
ira91

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

apice
apice

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

engangofr1974
engangofr1974

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

samarina_88
samarina_88

Спасибо за рецептик куриного рулетика!!!
Муж был в восторге.
куриного рулетика, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

amedan1990
amedan1990

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

Инка Василевски
Инка Василевски

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

susotr
susotr

Чернопазова, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

yella
yella

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

sofiya74
sofiya74

Чернопазова!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

malkova_97
malkova_97

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

Асеева Ольга
Асеева Ольга

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Лидия Старицына
Лидия Старицына

Чернопазова — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

sowouns1990
sowouns1990

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

volkorezova_98
volkorezova_98

Чернопазова, рулет я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

Куриный рулет, запеченный под карбонадом с мятой

Шампиньоны 4 шт.; Куриное филе 2 шт.; Помидоры 1 шт.; Сыр 100 г; Сушеный укроп 10 г; Карбонад 100 г; Зеленый лук перья 2 шт.; Лимон 1 кусок...

1 ч

Куриный рулет с начинкой из риса и нута

Куриное филе 1 шт.; Длиннозерный рис 1/2 стак.; Нут 1/2 стак.; Помидоры 1 шт.; Цукини 1 шт.; Твердый сыр 30 г; Шафран по вкусу...

20 мин

Куриный рулет в пакете из-под молока

Скоро праздник и хочется приготовить вкусную и интересную закуску без лишних хлопот? С помощью этого рецепта вы сможете удивить своих гостей вкуснейшим рулетом из курицы. Он понравится всем!...

360 мин

Куриный рулет с говяжьим фаршем

Вернемся к моим любимым рулетам, в которых один вид мяса заворачивается в другой. Помните рулет из говядины с курицей? А куриный террин со свиной вырезкой? Сегодня добавим к ним рулет из курицы с начинкой из говяжьего фарша. Вкусно, как всегда:) А еще это отличный повод вспомнить навыки вырезания костей...

90 мин

Куриный рулет с грибами и сыром

Вкусный и питательный куриный рулет в желе, который не потребует от вас много усилий. Совершенно не сложно, но зато очень вкусно!...

30 мин

Куриный рулетик Гусеница

Из простых продуктов всегда можно сделать что-то вкусное и веселое...

5 ч

Куриный рулет в бутылке

курица 1 шт.; желатин 30 г; чеснок 2 зубчика...

1 ч 30 мин