Куриные рулетики в беконе с сыром
автор giono1987 
На фото куриных рулетиков в беконе с сыром
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 5 порций
Калорий: 453 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт европейской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 5 порций. Готовое блюдо содержит около 453 ккал.
Подборка рецептов: простой рецепт рулетов, классические рецепты, закуски из сыра, закуски из курицы.
Ингредиенты:
- Филе куриной грудки 2 шт.
- Бекон 10 кусков
- Сыр 100 г
- Майонез 4 столовые ложки
- Специи по вкусу
Как приготовить
-
Разогреваем духовку до 200 градусов.
-
Филе куриных грудок режем тонкими пластиночками вдоль. Каждая пластиночка должна быть примерно размером с ладонь и очень тоненькая. Смешиваем специи (те, что вы обычно используете для курицы. Можно использовать готовые смеси для приготовления блюд из курицы) с майонезом. Обмазываем ими курочку и оставляем мариноваться.
-
Сыр режем брусочками (толщина примерно 0,5 сантиметра). Бекон лучше брать уже нарезанный тонкими ломтиками.
-
На каждую пластиночку куриного филе кладем брусочек сыра и сворачиваем так, чтобы сыр не торчал.
-
Каждый рулетик оборачиваем ломтиком (лентой) бекона. Выкладываем в форму для выпекания (лоточек), смазанную растительным маслом. Накрываем форму фольгой.
-
Ставим в духовку. Спустя 40 минут фольгу снимаем, и даем запечься бекону до красивого золотистого загара.
На заметку:
Конечно, идеальные пластиночки из куриного филе получаются редко, да и обрезки остаются. Но куриное филе прекрасно своей пластичностью, а майонез отлично клеит кусочки филе. А потому из этих обрезков я просто леплю котлетку, также вкладывая внутрь брусочек сыра и заворачиваю в бекон. После запекания, в готовом виде они тоже не разваливаются.
Комментарии к рецепту
Спасибо! Люблю рулетики!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с рулетиками много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Очень ароматные и вкусные куриные колбаски с беконом и шпинатом просто объедение! Для этого рецепта вам понадобится сливовый соус для подачи, рецепт его приготовления вы можете найти в интернете....
20 мин
Простой и очень вкусный рецепт приготовления рулетиков из куриной грудки, фаршированных грибами с луком, с добавлением сливочного соуса от MAGGI НА ВТОРОЕ для жюльена из курицы и грибов....
40 мин
Картофель 1 кг; Филе куриной грудки 700 г; Лук репчатый по вкусу; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Помидоры по вкусу...
1 ч 5 мин
Куриные рулетики с ветчиной и сыром - очень вкусное, я бы даже сказала - деликатесное блюдо, отлично подходящее для какого-нибудь праздничного обеда или ужина, хотя и готовящееся довольно просто....
45 мин
Выбираете, какие горячие блюда на Новый год сделать в этот раз, чтобы угодить всем и создать праздничное настроение? Порадуйте гостей вкусным блюдом, приготовив куриные рулетики с грибами и сыром....
45 мин
морковь 150 г; сыр твердый 100 г; куриное филе 3 шт.; перец черный молотый; зелень...
300 мин
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала куриные рулетики «минимум усилий и максимум удовольствия»!