Куриные рулетики с грибами и сыром
автор lida 
На фото куриных рулетиков с грибами и сыром
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 901 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Выбираете, какие горячие блюда на Новый год сделать в этот раз, чтобы угодить всем и создать праздничное настроение? Порадуйте гостей вкусным блюдом, приготовив куриные рулетики с грибами и сыром.
Подборка рецептов: простой рецепт рулетов, легкие рецепты, закуска из лука, закуски из сыра, закуски из курицы, закуски с грибами, закуска из шампиньонов.
Ингредиенты:
- Филе куриное — 1 кг
- Луковица — 1 шт.
- Шампиньоны — 200 г
- Сыр — 100 г
- Муки пшеничная высшего сорта — 2 ст.л.
- Сливки 10 %-ной жир. — 200 мл
- Растительное масло
- Соль — г
- Перец — по вкусу
Как приготовить
-
Мелко нашинкованную луковицу и ломтиками порезанные грибы обжаривать на растительном масле 5-7 минут.
-
Куриное филе хорошо отбить, посолить и поперчить.
-
Выложить на каждое филе небольшое количество тертого сыра и завернуть рулетиком.
-
Закрепить зубочистками.
-
Обжаривать по 3 минуты с каждой стороны.
-
Выложить в глубокую форму для запекания.
-
Сливки довести до кипения, немного посолить и добавьте муку. Хорошо перемешать венчиком.
-
Добавить к сливками грибы.
-
Перемешать грибы со сливками и залить рулетики.
-
Поставить в разогретую духовку до 180-200 градусов С на 20 минут.
-
Выложить на порционные тарелки и украсить веточкой зелени.
-
Приятного аппетита и Счастливого Нового года!
Комментарии к рецепту
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Я делала куриные рулетики к приезду родственников.Все съели!!!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
А какие-то принципиальные отличия от куриных рулетиков?
Lida, получилось зашибись!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Спасибо lida…)
куриные рулетики только начала готовить:)
Кому посчастливилось отведать рулетики — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Рецепты супер, спасибо огромное!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить рулетики!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Очень ароматные и вкусные куриные колбаски с беконом и шпинатом просто объедение! Для этого рецепта вам понадобится сливовый соус для подачи, рецепт его приготовления вы можете найти в интернете....
20 мин
Главная изюминка в этом блюде - оригинальный горьковато-сладковатый с перчинкой соус....
40 мин
Простой и очень вкусный рецепт приготовления рулетиков из куриной грудки, фаршированных грибами с луком, с добавлением сливочного соуса от MAGGI НА ВТОРОЕ для жюльена из курицы и грибов....
40 мин
Картофель 1 кг; Филе куриной грудки 700 г; Лук репчатый по вкусу; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Помидоры по вкусу...
1 ч 5 мин
Ничего особенного - в рулетики из отбитой свинины помещаем грибы с картофельным пюре. Но даже при использовании обычного окорока блюдо получается очень ароматным и вкусным....
1 ч 50 мин
Куриные рулетики с ветчиной и сыром - очень вкусное, я бы даже сказала - деликатесное блюдо, отлично подходящее для какого-нибудь праздничного обеда или ужина, хотя и готовящееся довольно просто....
45 мин
Филе куриной грудки 2 шт.; Бекон 10 кусков; Сыр 100 г; Майонез 4 столовые ложки; Специи по вкусу...
1 ч
Спасибо, lida!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!