Паштет из красной фасоли

автор Надя Комко Надя Комко

Рецепт паштета из красной фасоли

На фото паштета из красной фасоли

  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 1 порция
  1. 4 отзыва

Калорий: 266 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Готовим легкий, постный и вегетарианский по составу паштет из вареной или консервированной фасоли, с жареным луком, чесноком и зеленью.

Подборка рецептов: простой рецепт паштетов,  легкие рецепты,  закуска из лука.

Ингредиенты:

  • Оливковое масло – 3 ст.л.
  • Репчатый лук – 1 шт.
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Острый перец – 0.25-0.5 шт. (по вкусу)
  • Приправа карри (не острая) – 1 ч.л.
  • Фасоль красная консервированная/вареная – 800 г
  • Смесь итальянских трав – 1 ч.л.
  • Вода – 3 ст.л.
  • Сок лимона – 1-2 ст.л. (по вкусу)
  • Соль – по вкусу
  • Молотый черный перец – по вкусу
  • Петрушка – 2-3 ст.л. (по вкусу)

Как приготовить

  1. Сытный, простой и быстрый в приготовлении паштет из красной фасоли - закуска, которая выручит в любое время года и не доставит хлопот на кухне. Приготовленный из вареной или консервированной красной фасоли, дополненный свежей зеленью, небольшим количеством поджаренного лука, острого перца и чеснока, паштет получается питательным и сытным, пикантным и в меру пряным на вкус. Легкий, вегетарианский и постный по составу паштет станет полезным дополнением как к повседневному, так и к постному рациону. Попробуйте!

  2. Для приготовления вам понадобятся такие ингредиенты.

  3. Добавьте в сковороду 3 ст. л. оливкового масла, мелко нарезанный репчатый лук, нарезанный пластинками чеснок и очищенный от семян, нарезанный крупными кусочками острый перец.

    паштет из красной фасоли
  4. Периодически помешивая, обжарьте компоненты на минимальном огне 10 минут, до мягкости и золотистого цвета.

    паштет из красной фасоли
  5. Добавьте приправу карри и сушеные травы. Помешивая, обжарьте смесь еще 1 минуту.

    паштет из красной фасоли
  6. Соедините фасоль, подготовленную смесь обжаренного лука, чеснока и острого перца и 3 ст. л. воды. Для приготовления блюда можно использовать предварительно отваренную и охлажденную фасоль или фасоль, консервированную в собственном соку (без жидкости).

    паштет из красной фасоли
  7. Измельчите компоненты блендером до однородной консистенции.

    паштет из красной фасоли
  8. Добавьте сок лимона, мелко нарезанную петрушку, соль и молотый черный перец по вкусу. Еще раз все хорошо перемешайте. Паштет можно сразу подавать к столу или предварительно охладить.

    паштет из красной фасоли
  9. Постный паштет из красной фасоли готов. Для хранения охлажденный до комнатной температуры паштет поместите в холодильник в герметичной емкости. Рекомендуемый срок хранения - до трех дней.

    паштет из красной фасоли

Смотрите и пробуйте приготовить паштет из красной фасоли

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Вера Черных
Вера Черных

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

olya
olya

Я сделаю на Новый год!

ugrinied1999
ugrinied1999

Ой...как вкусно!!! Обожаю паштет из красной фасоли!!!!

adart
adart

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

Паштет из семги с красной икрой и белым вином

Праздничная закуска. Можно подать в порционных формочках, бутербродами, или же начинить профитроли, нафаршировать яйца...

45 мин

Паштет из фасоли с кинзой и паприкой

Отличное блюдо для постящихся. Сытное, вкусное и ароматное....

10 мин

Мусс-паштет из красной рыбы

Нежный мусс-паштет для бутербродов и канапе. Прекрасный рецепт для праздников и фуршетов. Подойдет любая красная рыба холодного копчения (семга, форель, лосось). Смотрите этот рецепт на видео!...

30 мин

Паштет из фасоли с булгуром

Очень рекомендую приготовить этот вкусный паштет. Готовить просто и достаточно быстро, а результат восхитительный!...

1 ч 30 мин

Паштет из фасоли с кунжутом

Паштет из фасоли с кунжутом, луком и чесноком. Отличная постная закуска на каждый день....

1 ч

Паштет из фасоли с грибами

Невероятно вкусный и сытный паштет. К тому же постный, что очень актуально с наступлением Великого Поста....

1 ч 20 мин

Паштет из белой фасоли

Паштет из белой фасоли, это нежная и вкусная закуска, которую можно приготовить как на праздничный стол, так и на постный. Рекомендуем!...

30 мин