Фасоль замочить на ночь, утром воду слить, промыть, залить холодной водой и поставить на огонь. Когда фасоль закипит дать ее покипеть минут 5 (появиться пена), воду слить промыть фасоль холодной водой и кастрюлю тоже охладить, снова залить холодной водой и варить до готовности. Фасоль протереть блендеров в пюре, посолить, поперчить, добавить растительное масло. Все фасоль готова.
Лук нарезать мелкими кубиками. Чеснок пластинками.
Помидоры натереть на терке. Зимой я использую заправку, готовлю ее так с помидор снимаю кожицу и разбиваю их блендером. Кипячу 5 минут, разливаю по банкам и закатываю, переворачиваю верх горлышком и укутываю до полного остывания.
Лук обжариваю на растительном масле до золотистого цвета и добавляю помидоры.
Мелко режу чернослив и добавляю к луку с помидорами. Готовлю до полного выпаривания жидкости, солю, перчу по вкусу. Если не любите чернослив то не добавляйте (и так вкусно получается).
На дно тарелки выкладываю половину фасоли, сверху половину лука с помидорами, дальше вторая половина фасоли и лук с помидорами. Дать настояться 30 минут.
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

Рейтинг рецепта

pendang

Сегодня приготовила паштет из фасоли…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

annayaki1997

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

beltyukova_71

Caraleso, паштет из фасоли делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

Кира Габайдулина

Спасибо огромное за рецепт паштета из фасоли!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

zverenkakr1974

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида паштета из фасоли.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

antonina

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, caraleso.

Гала Седов

Ни разу не пробовала паштет из фасоли с кинзой и паприкой, но думаю, будет вкусно.

Роза Орлик

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик паштета из фасоли.
caraleso, спасибо!!!

Виктория Ветрова

Спасибо за рецепт паштета из фасоли!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

amedan1990

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

tisendis1973

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

Аня Гриневская

Нямка нямнямка…

lyuba

Кульно

Курдалёва Маргарита

Это мой самый любимый рецепт паштета из фасоли, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

Паштет из фасоли

Ингредиенты:

Как приготовить

Комментарии к рецепту