Арбузное карпачо с прошутто

автор rowdu1998 rowdu1998

Рецепт арбузного карпачо с прошутто

На фото арбузного карпачо с прошутто

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 16 отзывов

Калорий: 228 ккал

Кухня: Испанская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт испанской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 228 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки. Рецепт арбузного карпачо с прошутто относится к низкокалорийным рецептам.

Подборка рецептов: простой рецепт закусок,  закуска из лука,  простые закуски.

Ингредиенты:

  • Прошутто 6 кусков
  • Арбуз 2 кг
  • Зеленый лук 2 стебля
  • Крупная соль по вкусу
  • Свежемолотый черный перец по вкусу
  • Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки

Специальное оборудование:

Термометр для духовки

Вегетарианство:

Низкокалорийные рецепты

Как приготовить

  1. Разогрейте духовку до 200 градусов.

  2. Выложите тонкие ломтики прошутто на противень в 1 слой и отправьте в духовку на 6-7 минут до хрустящего состояния. Охладите и поломайте небольшими кусочками.

  3. Очистите арбуз от кожуры и семечек и порежьте тонкими ломтиками. Вам понадобится только половина арбуза. Переложите на блюдо и охладите до подачи.

  4. Мелко порежьте зеленую часть лука.

  5. Посыпьте арбузные ломтики солью и перцем, затем сбрызните оливковым маслом. Посыпьте зеленым луком и кусочками прошутто.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
dariya74
dariya74

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

scherba_81
scherba_81

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

Бутакова Майя
Бутакова Майя

Rowdu1998, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом арбузного карпачо с прошутто.
Столько восхищений от гостей!

anculto1993
anculto1993

Сейчас пойду готовить)))

Кошка Ксюша
Кошка Ксюша

Пасибо тебе rowdu1998.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

Ира Коганова
Ира Коганова

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

Юля Елисеева
Юля Елисеева

Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте рулетика.

zhenya81
zhenya81

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

Малиновая Зоя
Малиновая Зоя

Отлично, арбузное карпачо с прошутто — супер, понравилось всем!

edoutou
edoutou

Большое спасибо!!!
У rowdu1998 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

nyuta
nyuta

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

annayaki
annayaki

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

rasce
rasce

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

busyunka_75
busyunka_75

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

dedrirti
dedrirti

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

hederenge
hederenge

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

Итальянские лепешки с сыром, прошутто и рукколой на гриле

Итальянская лепешка 4 шт.; Прошутто 8 кусков; Сыр таледжио 200 г; Руккола 50 г...

15 мин

Праздничная закуска с паштетом из куриной печени

Диетический легкий паштет из куриной печени отлично подойдет для праздника или фуршета. Печеночный куриный паштет в оригинальном оформлении станет вашей любимой закуской, попробуйте!...

45 мин

Яйца, запеченные с грибами и картофелем

Грибы подойдут замороженные или сухие (сухие нужно предварительно замочить). Вместо шнитт-лука можно взять зеленый лук или лук-порей....

30 мин

Мини-круассаны с креветками и прошутто

Предлагаю безумно быструю, жутко вкусную и невероятно красивую итальянскую закуску. Количество продуктов произвольное, все зависит от вашей компании. Это как раз тот вариант когда чем больше, тем лучше ;)...

40 мин

Рулет из индейки в прошутто

Удивительно, как легко превратить обычный кусок индюшиного филе в парадное блюдо. Нужно его только свернуть рулетом и добавить ломтики прошутто...

1 ч 15 мин

Семга маринованная

Готовим на гриле или в духовке. Рыбу предварительно разморозить или используем свежую....

45 мин

Веер из баклажанов

баклажаны 2-3 шт.; бекон 70-100 г; помидоры 1-2 шт.; перец болгарский 1 шт.; сыр (типа Российского) 100 г; майонез; чеснок 2-3 зубчика; зелень петрушки или кинзы; соль; свежемолотый перец...

15 мин