Рулет из индейки в прошутто
автор Dasha 
На фото рулета из индейки в прошутто
- Общее время: 1 ч 15 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 1599 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Несложный рецепт
Удивительно, как легко превратить обычный кусок индюшиного филе в парадное блюдо. Нужно его только свернуть рулетом и добавить ломтики прошутто
Подборка рецептов: несложный рецепт рулетов, домашние рецепты, быстрые закуски.
Ингредиенты:
- 1 филе грудки индейки весом 1,2 кг
- 6-8 ломтиков прошутто
- 2 ст.л. оливкового масла
- 1 ст.л. лимонного сока
- маленький пучок петрушки
- 10 листочков шалфея
- маленькая веточка розмарина
- 4 зубчика чеснока
- соль, свежемолотый черный перец
Как приготовить
-
Мелко нарежьте листья петрушки, шалфея и розмарина, порубите чеснок. Смешайте травы и чеснок слимонным соком и 1 ст. л. оливкового масла.
-
Положите филе на лист пергамента, прикройте пленкой и отбейте до толщины 1,5 см. Приправьте солью и перцем. Выложите на филе зелень и, приподнимая пергамент, скатайте тугой рулет. Сколите шов зубочистками. Положите рулет на противень швом вниз.
-
Выложите на рулет внахлест ломтики прошутто иобвяжите рулет кулинарным шпагатом. Смажьте прошутто оливковым маслом.
-
Поставьте рулет в духовку, разогретую до175 С, и запекайте 45-50 мин Готовый рулет оставьте на 10 мин, прикрыв фольгой. Затем нарежьте ломтиками.
Комментарии к рецепту
Dasha,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту рулета.
Получилась вкуснятина!
Искала рецепт рулета и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала рулет «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт http://tastyrecipe.ru/zakuski/rulety/ruletiki-iz-indeiki-s-tvorozhno-chesnochnoi-nachinkoi.
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать рулетик на её день рождения:)))
Dasha, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Dasha, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт рулета!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Dasha, что так же вкусно.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рулетик!
Очень люблю рулеты из мяса. Это всегда интересно и вкусно. Творожно-чесночная начинка отлично сочетается с мясом птицы. Похожих рецептов много, но может кому-то пригодится и мой. Рулеты готовятся просто и быстро. Подойдут как для обычного обеда, так и для праздничного застолья! Приятного аппетита!...
40 мин
Рулет получится более нежным и сочным, если использовать для приготовления этих рулетиков мякоть бедра индейки....
60 мин
Предлагаю Вашему вниманию вкусный, полезный и очень нежный рулет из мяса индейки. Его прекрасно дополняет кисленькая клюква и сладкое яблоко! Поздравляю всех, кто сегодня празднует Рождество Христово! Всего Вам самого доброго!...
1 ч
На закуску к праздничному столу, на обед или ужин этот рулет из индейки с черносливом в домашних условиях станет отличным вариантом. Попробуйте, это очень вкусно....
40 мин
Хочу предложить к праздничному столу интересный рулет из индейки. Я фаршировала мясо мандаринами и сыром, получилось сладко и вкусно! Оцените мое блюдо, делитесь впечатлениями в комментариях....
60 мин
Говядина (вырезка) - 500 г; Бекон (или шпик) - 40 г; Ветчина - 70 г; Маринованные огурцы - 2 шт.; Яйцо куриное - 2 шт.; Масло оливковое - 1 ч.л.; Соль - по желанию; Перец ч.м. - по вкусу...
1 ч 20 мин
лаваш (тонкий) 100 г; сыр творожный 200 г; крабовые палочки 200 г; салат 30 г; ананас (консервированный) 50 г...
15 мин
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.