Рулет из индейки с клюквой и яблоком

автор Галя Пироженко Галя Пироженко

Рецепт рулета из индейки с клюквой и яблоком

На фото рулета из индейки с клюквой и яблоком

  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 6 порций
  1. 4 отзыва

Калорий: 291 ккал

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой рецепт

Предлагаю Вашему вниманию вкусный, полезный и очень нежный рулет из мяса индейки. Его прекрасно дополняет кисленькая клюква и сладкое яблоко! Поздравляю всех, кто сегодня празднует Рождество Христово! Всего Вам самого доброго!

Подборка рецептов: простой рецепт рулетов,  быстрые закуски.

Ингредиенты:

  • индейка филе - 700 г
  • клюква - 1 стак.
  • яблоки сладкие - 1 шт.
  • соль - 3 г
  • кориандр семена - 3 г
  • салат - 1 пучок

Как приготовить

  1. Подготавливаем клюкву и яблоко. Моем, чистим. Яблоко нарезаем. Сушим клюкву.

  2. Филе индейки отбиваем. Солим немного.

    рулет из индейки с клюквой и яблоком
  3. Выкладываем клюкву и нарезанное яблоко.

    рулет из индейки с клюквой и яблоком
  4. Сворачиваем плотно в рулет и перевязываем нитью. Немного солим, добавляем кориандр.

    рулет из индейки с клюквой и яблоком
  5. Оборачиваем фольгой. И кладем в холодильник минимум на 1 час. Потом в фольге запекаем в нагретой духовке 45-50 минут.

    рулет из индейки с клюквой и яблоком
  6. Когда выключили духовку пусть рулет немного полежит, остынет и наберет в себя собственные соки. Удаляем нитки. Очень вкусно в теплом и холодном виде.

    рулет из индейки с клюквой и яблоком
  7. Нарезаем и подаем к столу на листьях салата. Приятного аппетита!

    рулет из индейки с клюквой и яблоком

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
antonina84
antonina84

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю рулет!!!
Еще раз спасибо!!!

Надежда Грозных
Надежда Грозных

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

alisa
alisa

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

Светлана Кисель
Светлана Кисель

А что вы думаете о рулетиках?

Рулетики из индейки с творожно-чесночной начинкой

Очень люблю рулеты из мяса. Это всегда интересно и вкусно. Творожно-чесночная начинка отлично сочетается с мясом птицы. Похожих рецептов много, но может кому-то пригодится и мой. Рулеты готовятся просто и быстро. Подойдут как для обычного обеда, так и для праздничного застолья! Приятного аппетита!...

40 мин

Рулетики из индейки с копченым лососем

Рулет получится более нежным и сочным, если использовать для приготовления этих рулетиков мякоть бедра индейки....

60 мин

Рулет из индейки с черносливом

На закуску к праздничному столу, на обед или ужин этот рулет из индейки с черносливом в домашних условиях станет отличным вариантом. Попробуйте, это очень вкусно....

40 мин

Новогодний рулет из индейки

Хочу предложить к праздничному столу интересный рулет из индейки. Я фаршировала мясо мандаринами и сыром, получилось сладко и вкусно! Оцените мое блюдо, делитесь впечатлениями в комментариях....

60 мин

Рулет из индейки в прошутто

Удивительно, как легко превратить обычный кусок индюшиного филе в парадное блюдо. Нужно его только свернуть рулетом и добавить ломтики прошутто...

1 ч 15 мин

Рулет со сгущенкой

Ароматный рулет со сгущенкой станет отличным угощением к чаю для всей семьи. Готовится рулет очень просто и быстро, а результат приятно порадует....

45 мин

Черемуховый рулет

яйцо - 6 шт.; пшеничная мука - 120 стак.; черемуха - 60 г; разрыхлитель - 1 ч.л.; соль - 1 щепотка; сливки - 250 шт.; сыр буко - 140 г; сахар - 6 ст.л....

180 мин