автор sethitsis
На фото адыгейского домашнего сыра
Калорий: 68 ккал
Кухня: Домашняя
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт домашней кухни. Который можно приготовить всего за 120 мин. По рецепту получиться, примерно, 10 порций. Готовое блюдо содержит около 68 ккал.
Подборка рецептов: простой рецепт закусок, домашние рецепты, закуска из яиц, закуски из сыра, домашние закуски.
Налить в миску 500 мл молока, добавить 2 ст. л кефира
Накрыть миску пищевой пленкой и оставим молоко прокисать до следующего дня при комнатной температуре
Вот так будет выглядеть молоко на следующий день
Яйца взбить
Добавить яичную массу в кислое молоко
Перемешать венчиком
Налить в сотейник 2 литра молока, довести до кипения
Добавить яично-молочную смесь. Убавить огонь и варить 8-10 минут до отделения сыворотки
Вот так должна выглядить молочная смесь после разделения. Снять с огня
Дуршлаг выложить марлей, откинуть сыр. Дать стечь лишней жидкости в течении часа. Посолить по желанию
Завязать сыр в марлю
Положить в миску и поставить на 2 часа пресс...Затем убрать в холодильник
Рецепт "Домашний сыр (адыгейский) " готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Приготовила адыгейский домашний сыр — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Пробовала приготовить домашний лимонад, подскажите что-нибудь попроще...
Спасибочки :)
Адыгейский домашний сыр — просто СУПЕР!!!
Ой...как вкусно!!! Обожаю адыгейский домашний сыр!!!!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Приготовила адыгейский домашний сыр!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Красиво, вкусно, класс просто!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю адыгейский домашний сыр!!!
Еще раз спасибо!!!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Вкус адыгейского домашнего сыра просто потрясающий!
Будем повторять.
Обязательно попробую адыгейский домашний сыр, это вкусно.
Потребуется марля, йогурт и соль. Никакого кипячения, контролирования, варки. Сыр получается мягким, нежным, сочным, невероятно вкусным. Такой сыр можно намазывать на хлеб или применять в качестве начинки для овощных и мясных рулетов. Кроме того, можно добавлять сыр в салат, пиццу, бульон и так дале...
15 мин
Если у вас случайно прокисло большое количество молока, то не отчаивайтесь и не выливайте его. Из такого молока можно приготовить вкуснейший домашний сыр, который очень полезен....
180 мин
Домашний сливочный сыр отлично подойдет для приготовления чизкейка!Сливочный сыр - недешевое удовольствие, а в маленьких городах его еще и не найдешь в продаже. Что же делать тем, кто так любит чизкейки и не может приобрести необходимый сыр для самостоятельного приготовления? Я, как фанат этого пирожного,...
12 ч 10 мин
Всем привет!Нашла рецепт в интернете, сделала, понравилось, делюсь с Вами. Мои ощущения: вкус нежный, точно крем-сыр, солененький на вкус. Вкусные были бутерброды с крем сыромКто то может подумать, а не проще ли пойти купить готовый и не морочиться, одно скажу и этим все будет сказано-почитайте состав...
15 мин
Отличная замена магазинным творожным сырам. Домашний, очень нежный и вкусный, а главное полезный, ведь приготовлен сыр без вредных добавок. Готовится просто и легко, и времени уходит совсем немного....
60 мин
Домашний лимонад - это замечательный напиток. Вкусный и освежающий он станет настоящей находкой в жаркий день. Он не просто утолит жажду, но и подарит массу позитивных эмоций. Кроме того нельзя не упомянуть о пользе такого лимонада. Поскольку его ингредиентами являются вода, сахар и какие-либо цитрусовые...
135 мин
Таким способом обязательно попробуем приготовить адыгейский домашний сыр! спасибо!