Домашний йогурт

автор Танечка Москвитина Танечка Москвитина

Рецепт домашнего йогурта

На фото домашнего йогурта

  • Общее время: 1 ч 20 мин
  • Рецепт на 14 порций
  1. 16 отзывов

Калорий: 343 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Выкладываю этот рецепт по просьбе Ксюши Рецепт этого йогурта мне принес ребенок из садика Очень простой рецепт, особенно подойдет для тех, у кого нет чудо-девайса - йогуртницы. Йогурт получается кремообразный и очень нежный.

Подборка рецептов: простой рецепт десертов,  домашние рецепты.

Ингредиенты:

  • молоко (теплое, лучше прокипятить и остудить до теплого состояния) 1 л
  • йогурт натуральный/живой без всяких добавок (йогурт должен быть комнатной температуры) 150 г

Как приготовить

  1. Я использовала такой йогурт.

  2. 6-8 небольших баночек по 200 мл Духовку прогреть до 45-50 градусов. Молоко перемешать с йогуртом. Разлить по чистым баночкам. Поставить в духовку и накрыть чистым кухонным полотенцем. Оставить в духовке на 20-30 минут. Если у вас большие баночки, то тогда нужно увеличить время до 40-50 минут. Затем выключаем духовку. Баночки закручиваем крышкой и укутываем в одеяло на ночь. Я брала полотенце, укутывала баночки и оставляла в выключенной духовке на ночь. На следующее утро йогурт готов. Хранить в холодильнике.

  3. По вкусу он нейтральный. Можно посолить немного или подсластить по вкусу. Детям нравится этот йогурт с мюсли или ягодкой

    домашний йогурт
  4. Приятного аппетита P.S. Я первый раз делала в 400 мл баночках 20 минут и вышел кефир, который я потом пустила на блинчики.

    домашний йогурт

Смотрите и пробуйте приготовить домашний йогурт

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
evgeniya76
evgeniya76

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

Измайлов Анастасия
Измайлов Анастасия

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

vera94
vera94

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает домашний йогурт, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

sedou
sedou

Больше всего понравился рецепт домашнего творожного сыра. Объедение!!!

Аида Денькович
Аида Денькович

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

yulyasha93
yulyasha93

Домашний йогурт давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

anya
anya

Я сделала домашний йогурт, все получилось очень даже..!
Танечка, спасибо большое!!

Томара Трубинова
Томара Трубинова

Вот это да! Какой красивый рецептик домашнего йогурта! А вкусный и простой!

Саша Минакова
Саша Минакова

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

alisa95
alisa95

Необыкновенный рецепт домашнего йогурта!!!

esoni
esoni

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

alekmorse1989
alekmorse1989

Танечка большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала домашний йогурт — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит домашний йогурт, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от домашний йогурт.
СПАСИБОЧКИ!

lizaveta72
lizaveta72

А я сделала домашний йогурт, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

coupresen
coupresen

Никогда не делала, попробую обязательно!

Демакова Таня
Демакова Таня

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

illichevskaya_82
illichevskaya_82

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

Йогурт из миндального молока в мультиварке

Приготовь натуральний домашний йогурт из растительного молока!Если по каким-либо причинам вы не пьете коровье молоко (или же просто экпериментируете), но очень любите йогурты, выход есть. Приготовьте этот кисломолочный напиток из миндального молока. Йогурт получается невероятно вкусным с потрясающим...

17 ч 15 мин

Домашний творог для грудничка

Домашний творог для грудничка - отличный прикорм, который начинают с 7 месяцев (у некоторых детей с 4). Приготовить такой десерт можно быстро при помощи молока и кефира....

60 мин

Йогурт с домашней гранолой

мюсли 120 г; мед 5 г; сахар 25 г; масло сливочное 5 г; творог (9%) 100 г; йогурт 100 г; яблоки 50 г; клубника 30 г...

15 мин

Адыгейский домашний сыр

Молоко 2.5 л; Кефир нежирный 2 ст.л.; Яйцо куриное 4 шт.; Соль по вкусу...

120 мин

Домашний творожный сыр

Отличная замена магазинным творожным сырам. Домашний, очень нежный и вкусный, а главное полезный, ведь приготовлен сыр без вредных добавок. Готовится просто и легко, и времени уходит совсем немного....

60 мин

Домашний сорбет

Манго 1 банка; Йогурт 125 г; Инвертный сахар 1 ст.л.; Ликёр Айриш Крим (Irish Cream) 100 мл; Мята свежая для подачи; Шоколад белый для декора...

15 мин

Домашний зефир

Бесконечно вкусное лакомство, которое просто тает во рту....

3 ч 30 мин