Домашний тархун

Домашний тархун получается не таким зеленым из-за отсутствия красителей, но освежающим и полезным. Понадобится: Большой пучок эстрагона (примерно 200 г) 1,5 литра минеральной воды; 1 стакан сахара; 2 лайма. Эстрагон измельчаем блендером, добавив немного воды. Можно просто мелко нарезать и хорошенько подавить толкушкой. Добавляем лаймы, порезанные кружочками и сахар. Еще раз толчем. Лаймы должны дать сок. Добавляем 500 мл миниральной воды, оставляем примерно на 15-20 минут. Затем процеживаем через марлю и добавляем остальную воду и лед. Тархун готов! Домашний безалкогольный Мохито с клубникой.

Делаем Мохито безалкогольный: Пучок мяты 1 Лайм несколько штук клубники спрайт много льда! Мяту промыть, стряхнуть воду, слегка отбить деревянным молоточком листики мяты и положить в бокал. Лайм порезать кружками, разрезать их напополам и тоже положить в бокал. Теперь аккуратно вилкой слегка рязмять листья мяты и лайм прямо в бокале. Насыпать лед, много льда! Половинки ягод клубники положить также в бокал. Залить спрайтом! Готово! Апельсиновый напиток.

Для приготовления: 2 больших апельсина 2 ст л сахара 1 палочка корицы 2 см гвоздика 3 штучки 1/2 лимона щепотка мускатного ореха Из апельсинов выжать сок и вылить в кастрюлю. Влить 1 стакан воды. Добавить сахар, корицу и гвоздику и на сильном огне довести до кипения. Снять с огня и дать остыть. Добавить сок 1/2 лимона. Охладить, процедить напиток в бокалы, добавить лед и посыпать мускатным орехом. Украсить кружком апельсина, край бокала цветной кокосовой стружкой по желанию. Томатный напиток.

Приготовление: На 0,5 томатного сока 1/2 лимона 2 зубчика чеснока соль, перец сельдерей, зелень укропа В томатный сок добавляем по вкусу соль, перец, мелкорубленную зелень укропа, чеснок, натертый на мелкой терке. Хорошо перемешиваем. Наливаем в бокал или стакан, добавляем в стакан несколько стеблей сельдерея, даем постоять, чтоб сок впитал аромат сельдерея. Такой напиток очень хорошо подойдет к любому блюду из картофеля. Буду рада, если рецепты моих напитков вам пригодятся!