Варенье из лайма
автор Алена Сердцева 
На фото варенье иза лаймы
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 3 порции
Калорий: 213 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Лайм - нечастый гость на моем столе и также нечасто он используется мной в приготовлении каких-либо блюд. Но недавно я решил попробовать рецепт приготовления варенья из лайма и инжира. Вкусно!
Подборка рецептов: простой рецепт варенья, варенье из апельсинов.
Ингредиенты:
- Инжир — 1 кг
- Пектин — 10 г
- Апельсиновый ликер — 45 мл
- Сахар-песок — 450 г
- Лаймы — 2 шт.
Повод приготовления:
На завтрак, Для детей, На полдник
Как приготовить
-
Моем инжир в холодной воде и обтираем сухим полотенцем.
-
Дно кастрюлю засыпаем смесью из сахара и пектина.
-
Разрезая дольками инжир, выстилаем его поверх сахара в кастрюле.
-
Теркой снимаем с лайма цедру.
-
Сок, выжатый из лайма, вместе с мякотью и цедрой помещаем в кастрюлю с инжиром, куда так же стоит добавить апельсинового ликера.
-
Оставляем кастрюлю со всем содержимым на полчаса. Даем время на выделение сока.
-
Массу варим на среднем огне в течение 20 минут.
-
Доводим блендером массу до состояния пюре. Варенье готово - осталось только подать его к столу.
На заметку:
Ниже представлен простой рецепт варенья из лайма с инжиром. В рецепте используются мякоть, сок и цедра лайма, как катализаторы и основные составляющие послевкусия.
Комментарии к рецепту
ОО, мой любимы рецептик варенье иза лаймы
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Какой интересный рецепт варенье иза лаймы:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Попробуйте варенье из дыни, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю варенье иза лайму!!!
Еще раз спасибо!!!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю варенье иза лайму.
Ну вообще я не люблю варенье иза лайму, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Алена, аппетитно - чудо!
Сделали, но еще не пробовали!!
Имбирь (свежий); Корица 2-3 палочки; Лимон (большой) 1; Миндаль 0.25 стак.; Сахар 1 кг; Апельсин 1 кг; Соль 1/2 ч.л....
140 мин
Любите насыщенное густое повидло? На мой взгляд, это отличный вариант заготовки для домашней выпечки, десертов и бутербродов к чаю:) Если как раз ищите такой рецепт, обратите внимание на этот....
120 мин
Лесная земляника - это сладкая и очень ароматная ягода из которой получается невероятно вкусное варенье. Рецепт подскажет вам, как сварить земляничное варенье в домашних условиях....
240 мин
Самый простой классический рецепт варенья из клубники, клубника засыпается сахаром, оставляется на ночь, затем варится 2 раза по 5 минут....
8 ч 35 мин
Кисло-сладкое варенье из облепихи без косточек к чаю или пропитка для коржей, разведите несколько ложек в горячей воде и облепиховый чай готов....
30 мин
Уже принялись делать заготовки на зиму или все еще размышляете над их приготовлением? Тогда рекомендую рецепт, как приготовить клюквенное варенье. Оно яркое и сохраняет полезные свойства ягоды....
60 мин
Рецепт малинового варенья. Летом обязательно нужно запастись вареньем из малины, тогда никакая простуда не страшна. Для рецепта малинового варенья сахар и ягоды берутся 1:1. Варенье не должно быть жидким и не должно скиснуть. Переваривать варенье тоже не нужно - не будет ни цвета, ни аромата ягод. Ягодки...
12 ч 40 мин
Я с дочкой делаем варенье иза лайму. Довольно вкусно выходит :)