Варенье из арбуза с ванилью
автор Дымочка Люда 
На фото варенья из арбуза с ванилью
- Общее время: 2 ч
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 154 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Несложный рецепт
Несложный рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 2 ч. По рецепту получиться, примерно, 2 порции. Готовое блюдо содержит около 154 ккал.
Подборка рецептов: несложный рецепт варенья, варенье из лимонов, вкусное варенье, варенье из арбуза.
Ингредиенты:
- 1 кг арбуза
- 1,2 кг сахара
- 300 мл воды
- 1 стручок ванили
- Сок одного лимона
Как приготовить
-
Арбуз нарежьте на дольки. Мякоть отделите от корок. С корок срежьте зеленую кожицу и нарежьте корки средними кубиками 2х2 см, замочите в холодной воде на 10-15 минут.
-
Мякоть нарежьте кубиками 2х2 см, положите в сотейник и залейте горячей водой, доведите до кипения, затем откиньте на дуршлаг и немного остудите.
-
Для сиропа в большой кастрюле смешайте воду с сахаром, доведите до кипения и варите еще 10 минут. Добавьте корки, снова доведите до кипения и варите 25 минут. Остудите и повторите процесс, затем снова остудите. Добавьте лимонный сок и разрезанный вдоль стручок ванили, доведите до кипения и варите 10 минут.
-
Разлейте варенье по чистым стерилизованным банкам и закройте крышками.
Комментарии к рецепту
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит варенье из арбуза с ванилью.
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Очень простой рецепт варенья из арбуза с ванилью, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть варенья из арбуза с ванилью из магазина.;)
Спасибо Вам, Дымочка, за рецепты.
У меня поспел второй урожай клубники, было решено приготовить этот ароматный конфитюр. В качестве желирующее вещество я использовала желфикс Dr.Oetker 2 пачки весом по 20 г....
30 мин
В домашних заготовках я люблю не только вкус, но и насыщенный аромат. Именно поэтому я решилась на эксперимент, которым хочу с вами поделиться. Расскажу, как приготовить варенье из малины с ванилью....
25 мин
Вы никогда не пробовали янтарное, ароматное варенье из корок арбуза? Обязательно приготовьте этот удивительный десерт и запаситесь им на зиму, в холодное время года это лучший десерт к чаю....
480 мин
Имбирь (свежий); Корица 2-3 палочки; Лимон (большой) 1; Миндаль 0.25 стак.; Сахар 1 кг; Апельсин 1 кг; Соль 1/2 ч.л....
140 мин
Любите насыщенное густое повидло? На мой взгляд, это отличный вариант заготовки для домашней выпечки, десертов и бутербродов к чаю:) Если как раз ищите такой рецепт, обратите внимание на этот....
120 мин
Самый простой классический рецепт варенья из клубники, клубника засыпается сахаром, оставляется на ночь, затем варится 2 раза по 5 минут....
8 ч 35 мин
Рецепт малинового варенья. Летом обязательно нужно запастись вареньем из малины, тогда никакая простуда не страшна. Для рецепта малинового варенья сахар и ягоды берутся 1:1. Варенье не должно быть жидким и не должно скиснуть. Переваривать варенье тоже не нужно - не будет ни цвета, ни аромата ягод. Ягодки...
12 ч 40 мин
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант варенья из арбуза с ванилью