Маринованная кукуруза зернами

автор esont esont

Рецепт маринованной кукурузы зернами

На фото маринованной кукурузы зернами

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 10 отзывов

Калорий: 30 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Маринованная кукуруза зернами - отличная составляющая салата или немудреной закуски. Возьмите пару больших початков и сделайте заготовку из кукурузы без стерилизации. Быстро, просто, удобно! Поехали!

Подборка рецептов: простой рецепт маринования,  рецепты на скорую руку,  маринуем на зиму.

Ингредиенты:

  • Кукуруза, початки — 2 шт. (или 2 стак. кукурузных зерен)
  • Перец халапеньо — 1 шт. (небольшой)
  • Луковица — 1/3 шт. (среднего размера)
  • Петрушка измельченная — 1/4 стак.
  • Сок лайма — 1/4 стак. (можно использовать и лимонный)
  • Перец черный молотый — 1/4 ч.л.
  • Белый винный уксус или яблочный уксус — 1/2 стак.
  • Соль — 2 ч.л.
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Вода — 3/4 стак.

Вегетарианство:

Рецепты для похудения

Повод приготовления:

На скорую руку

Как приготовить

  1. Маринованную кукурузу зернами обязательно стоит приготовить. Хотя бы пару баночек. Во-первых, такая закуска будет редкой и ваши гости точно будут поражены и рады. Во-вторых, вы сами сможете регулировать вкус закуски. В-третьих, уж точно в такой кукурузе не будет консервантов. Итак, пробуем! На выходе получится около одного литра продукта. Как приготовить маринованную кукурузу зернами? 1. Стерилизуйте баночки и крышки для нашей кукурузы.

  2. Хорошенько промойте овощи, очистите кукурузу и лук. Срежьте зерна кукурузы в миску. Нарежьте перец халапеньо (рекомендую очистить его от зернышек, в них вся горечь), измельчите луковицу. 3. В миске смешайте приготовленные овощи: кукурузу, перец, лук, измельченную петрушку, сок лайма или лимона и черный перец. Перец лучше использовать свежемолотый крупного помола. Итак, все это надо перемешать до получения однородной ароматной массы. 4. Затем овощи надо разложить по стерилизованным баночкам. Оставьте сверху немного места, т. к. мы еще зальем все маринадом. 5. А теперь возьмемся за маринад. Для этого в небольшой кастрюле или сотейнике перемешайте следующие ингредиенты: уксус, соль, сахар и воду. Доведите жидкость до кипения. 6. Как только маринад закипит, заливаем им наши овощи в банках. Затем сразу закручиваем крышками и дело в шляпе! После того, как маринованная кукуруза в баночках остынет, ее надо поставить в холодильник или погреб. Таким образом маринованную кукурузу можно хранить в течение месяца. Приятного аппетита!

Смотрите и пробуйте приготовить маринованную кукурузу зернами

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
shkolnaya_90
shkolnaya_90

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

yulya
yulya

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

Вистингаузен Лера
Вистингаузен Лера

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

Асанова Инна
Асанова Инна

Я недавно как раз делала маринованную кукурузу зернами.

avompav1990
avompav1990

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

supova_75
supova_75

Забираю маринованную кукурузу зернами в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт пряной маринованной черешни.

hofat
hofat

Спасибо!
Отличный рецепт маринованной кукурузы зернами!

Томара Трубинова
Томара Трубинова

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих маринованной кукурузы зернами он не ел.

Трусова Катарина
Трусова Катарина

Esont, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

Галя Шилова
Галя Шилова

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик маринованной кукурузы зернами

Маринованная капуста по-петровски

Я уже раньше делала такую маринованную капусту - это очень вкусно!...

10 мин

Капуста маринованная пластинками

Очень вкусная капуста, на зиму закручиваем очень много, любят все). Остается очень хрустящей!...

1 ч

Маринованная капуста по-гурийски

На рынке трудно пройти мимо прилавка с маринованной и квашеной капустой. Но ведь ее так просто приготовить дома! Главное - купить хороший кочан: он должен быть довольно большим, плотным и обязательно светлым - почти белым....

2 ч 30 мин

Капуста маринованная с куркумой

Наверняка еще не пробовала? А зря! Скорее беги к плите и готовь! ВкусноДанное блюдо я бы назвала универсальным, ведь его можно использовать как закуску либо гарнир. Причем подается оно в любом виде! Хотите получить интересные эмоции от еды? Тогда приготовьте капусту, используя этот рецепт. Поверьте,...

30 мин

Маринованная капуста со свеклой

Белокочанная капуста 2 кг; Морковь 2 шт.; Свекла 2 шт.; Чеснок 10 зубчиков; Вода 1,5 л; Сахар 1 столовая ложка; Уксус 1 столовая ложка; Соль 3 столовые ложки; Черный душистый перец 1 ч.л....

25 мин

Капуста, маринованная в рассоле

Недорогая и очень вкусная закуска из маринованной в рассоле капусты порадует любого гостя. По этому рецепту она получается на удивление хрустящей и насыщенной. Рассол придаст пикантный вкус....

3420 мин

Капуста маринованная кусками

В таком непростом деле как заготовки на зиму важно не только правильно все законсервировать, но и найти свой рецепт. Я покажу, как приготовить капусту маринованную кусками. Отличный быстрый рецепт....

480 мин