Маринованная слива

автор itofin1971 itofin1971

Рецепт маринованной сливы

На фото маринованной сливы

  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 18 отзывов

Калорий: 112 ккал

Кухня: Восточная

Сложность: Простой рецепт

Как-то в Турции я попробовала интересную заготовку из банки. Внешним видом плоды напоминали маленькие помидоры, но не красные. А вкус был похож на оливки. В итоге оказалось, что это были сливы!

Подборка рецептов: простой рецепт маринования,  легкие рецепты,  маринованные сливы.

Ингредиенты:

  • Слива — 400 г
  • Гвоздика — 5 шт.
  • Лавровый лист — 3 шт.
  • Уксус — 2,5 ч.л.
  • Соль — 2,5 ч.л.
  • Сахар — 4 ч.л.
  • Растительное масло — 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Банки простерилизуйте на пару. На дно выложите лавровый лист и гвоздику.

  2. Сливы тщательно промойте, а потом обсушите. Уложите их плотно в банку.

    маринованная слива
  3. Залейте сливы кипятком до самого верха. Через 5 минут воду слейте в кастрюлю.

    маринованная слива
  4. Добавьте в воду соль, сахар и уксус. Тщательно перемешайте рассол и доведите его до кипения.

    маринованная слива
  5. Затем влейте кипящий рассол к сливам на 6 минут. Потом воду вновь слейте в кастрюлю.

    маринованная слива
  6. Вновь доведите рассол до кипения. В банку влейте масло, а потом рассол.

    маринованная слива
  7. Заготовки закрутите крышками. Слива готова! Приятного аппетита!

    маринованная слива

На заметку:

  • Я именно этот рецепт не нашла, но подобный попробовала. И вы тоже можете узнать о том, как приготовить маринованную сливу. Лучше всего подходят кислые фрукты, из которых и варенье, и компот особо не сделаешь. Пикантную закуску лучше всего подавать с чесноком и бальзамическим уксусом.

Смотрите и пробуйте приготовить маринованную сливу

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
sofiya
sofiya

Спасибо за рецепт маринованной сливы!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Олефиренко Таня
Олефиренко Таня

Itofin1971, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от маринованной сливы!

edisidout1977
edisidout1977

Офигенно вкусно получается маринованную сливу и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

engangofr1974
engangofr1974

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

Инка Василевски
Инка Василевски

Рецепт tastyrecipe.ru/zagotovki/marinovanie/kapusta-marinovannaya-s-kurkumoi я уже пробовала, теперь еще приготовим маринованную сливу.

Галя Цесляк
Галя Цесляк

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

zhenya81
zhenya81

Отличная тема:) уже в закладке.

shkolnaya_90
shkolnaya_90

Удобная у вас инструкция по приготовлению маринованной сливы получилась

sinselyu
sinselyu

Искала маринованную сливу, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

houngim1981
houngim1981

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

athith1980
athith1980

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт маринованной сливы.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

ardel
ardel

Теперь это мой любимый маринованная слива.

ira79
ira79

Itofin1971, спасибо за прекрасный рецепт! маринованная слива всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

tseslyak_81
tseslyak_81

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

yaroslava
yaroslava

Здравствуйте itofin1971!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

Дембо Светлана
Дембо Светлана

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

Светлана Эрбес
Светлана Эрбес

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

margarita97
margarita97

Делала маринованную сливу только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

Маринованная капуста по-петровски

Я уже раньше делала такую маринованную капусту - это очень вкусно!...

10 мин

Капуста маринованная пластинками

Очень вкусная капуста, на зиму закручиваем очень много, любят все). Остается очень хрустящей!...

1 ч

Капуста маринованная с куркумой

Наверняка еще не пробовала? А зря! Скорее беги к плите и готовь! ВкусноДанное блюдо я бы назвала универсальным, ведь его можно использовать как закуску либо гарнир. Причем подается оно в любом виде! Хотите получить интересные эмоции от еды? Тогда приготовьте капусту, используя этот рецепт. Поверьте,...

30 мин

Капуста савойская маринованная

капуста савойская — 3000 г; вода — 720 мл; уксус — 180 мл; сахар — 6 г; соль...

20 мин

Маринованная кукуруза зернами

Маринованная кукуруза зернами - отличная составляющая салата или немудреной закуски. Возьмите пару больших початков и сделайте заготовку из кукурузы без стерилизации. Быстро, просто, удобно! Поехали!...

30 мин

Быстрая маринованная капуста

Капуста белокочанная 1 кг; Морковь 1-2 шт.; Чеснок 3 зубчика; Соль 2 ст.л.; Сахар 4 ст.л.; Уксус 9% 75 мл; Масло растительное 75 мл; Вода 500 мл; Перец горошком по вкусу; Лавровый лист 1 шт.; Перец чили по вкусу...

30 мин

Капуста маринованная кусками

В таком непростом деле как заготовки на зиму важно не только правильно все законсервировать, но и найти свой рецепт. Я покажу, как приготовить капусту маринованную кусками. Отличный быстрый рецепт....

480 мин