Пряная маринованная черешня
автор esuinotri 
На фото пряной маринованной черешни
- Общее время: 5 ч
- Рецепт на 20 порций
Калорий: 81 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Доброго настроения!
Кто меня знает, тот понимает, что я не могу пройти мимо безобразия, вернее мимо необычного рецепта.
Так вот, попался мне рецепт маринованной черешни от konfetasladkaa.
Пришлось ждать целый год, прежде чем воплотить рецепт в жизнь, вернее сезона черешни.
Получилась чудесная пряная черешня, которая замечательно подходит и к мясу и к салатам.
Прошу, угощайтесь!
Подборка рецептов: простой рецепт маринования, маринуем на зиму.
Ингредиенты:
- черешня 700 г
- вода 500 мл
- уксус винный или яблочный 100 мл
- сахар 50 г
- соль 0,5 ст.л.
- лавровый лист 1-2 шт.
- зёрна горчицы 0,5 ч.л.
- кориандр 0,5 ч.л.
- перец душистый 3-5 горошин
- гвоздика 1-2 шт.
- кардамон 1-2 коробочки
- корица 1-2 палочки
Как приготовить
-
Готовим маринад. Кипятим воду и добавляем соль, сахар, специи. Из коробочек кардамона нужно освободить зернышки и их добавить в маринад. В конце вольем уксус. Маринаду даем настояться и остыть до комнатной температуры.
-
Подготовим банки: помоем и простерилизуем (в микроволновке) крышки прокипятим в воде немного. Из черешни вынимаем косточки (я боюсь заготовок с косточками). Укладываем в банки. Заливаем теплым процеженным (ведь не очень приятно, когда вместе с черешенкой съедаешь перец или кориандр) маринадом. Закрываем крышками. Оставляем при комнатной температуре часов на 10.Храним в холодильнике или холодном подвале.
-
Через дня два можно наслаждаться. Отлично подходит к мясу, к овощному салату. И очень вкусно к вермуту. В общем, приятное дополнение. И совсем не лишне иметь в холодильнике баночку-другую.
-
Приятного от Ланиты!
Смотрите и пробуйте приготовить пряную маринованную черешню
Комментарии к рецепту
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Esuinotri, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Спасибо esuinotri, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
tastyrecipe.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannaya-kukuruza-zernami гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Я уже раньше делала такую маринованную капусту - это очень вкусно!...
10 мин
Очень вкусная капуста, на зиму закручиваем очень много, любят все). Остается очень хрустящей!...
1 ч
капуста савойская — 3000 г; вода — 720 мл; уксус — 180 мл; сахар — 6 г; соль...
20 мин
Маринованная кукуруза зернами - отличная составляющая салата или немудреной закуски. Возьмите пару больших початков и сделайте заготовку из кукурузы без стерилизации. Быстро, просто, удобно! Поехали!...
30 мин
Капуста белокочанная 1 кг; Морковь 1-2 шт.; Чеснок 3 зубчика; Соль 2 ст.л.; Сахар 4 ст.л.; Уксус 9% 75 мл; Масло растительное 75 мл; Вода 500 мл; Перец горошком по вкусу; Лавровый лист 1 шт.; Перец чили по вкусу...
30 мин
В таком непростом деле как заготовки на зиму важно не только правильно все законсервировать, но и найти свой рецепт. Я покажу, как приготовить капусту маринованную кусками. Отличный быстрый рецепт....
480 мин
Эту капусту меня научила готовить свекровь. Квашенную капусту я не очень люблю, а вот эта действительно пришлась мне по вкусу. Да и готовится она очень быстро: уже через пару часов ее можно подавать....
240 мин
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.