Квашеные помидоры
автор Николайчук Саша 
На фото квашеных помидоров
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 49 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Такие помидоры можно готовить в обычной эмалированной посуде, поставив груз сверху.
Ингредиенты:
- Помидоры 1,5 кг
- Петрушка 1 пучок
- Чеснок 3-4 зуб
- Черная смородина 2-3 листа
- Укроп 1-2 веточки
- Соль 60 г
Как приготовить
-
Помидоры хорошо промыть. Чеснок очистить и крупно нарезать. Зелень тщательно промыть.
-
На дно трехлитровой банки выложить листья смородины, пучок петрушки, чеснок и зонтики укропа. Сверху выложить помидоры и засыпать солью.
-
Залить чистой водой. Накрыть капроновой крышкой и оставить на 1 месяц в прохладном месте.
Смотрите и пробуйте приготовить квашеные помидоры
Комментарии к рецепту
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
И это вправду весьма необычный рецепт.
А я готовлю квашеные помидоры в первый раз.
Первый раз приготовила квашеные помидоры!
Николайчук-СУПЕР!!!
Приготовила квашеные помидоры — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
С фото, да еще и пошагово как помидоры пальчики оближешь.
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим квашеные помидоры, спасибо огромное за рецептик!!!!
Вчера приготовила квашеные помидоры!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила квашеные помидоры на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Просто божественный вкус!
Очень люблю квашеные помидоры, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Николайчук, рецепт квашеных помидоров замечательный!
Спасибо!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Николайчук, рецептам.
Квашенные на зиму огурцы без стерилизации - очень вкусная и популярная закуска под любой гарнир....
3 ч
Не знаешь куда применить зеленые помидоры? Заквась их!В этом году у свекрови на огороде полным полно зеленых помидор, часть она оставила себе, а остальными "наградила" меня. И что же с ними делать-то? Она меня любезно выручила, сунув бумажку с каким-то рецептом. Я справилась со своими эмоциями и принялась...
3 д 1 ч 10 мин
Думаю, что никто спорить не будет, что вяленые помидоры - это ооочень вкусно, да и рецепты приготовления не сложные, но., сам процесс занимает много времени. А я хочу Вас познакомить с экспресс - методом приготовления вяленых помидоров, интересно? Заходите!...
30 мин
Хочу поделиться вкуснейшим рецептом помидоров на зиму. Дело в том, что благодаря обилию овощей и пряностей, помидоры имеют просто невероятный вкус и аромат! Обязательно попробуйте!...
30 мин
Если вы любите квашеные помидоры как в бочке, тогда этот рецепт для вас. Такие помидоры легко приготовить в городских условиях....
20 мин
Хочу поделиться вкуснейшим рецептом помидоров на зиму. Дело в том, что благодаря обилию овощей и пряностей, помидоры имеют просто невероятный вкус и аромат! Обязательно попробуйте!...
30 мин
Очень простой рецепт закваски помидоров без стерилизации.Квашеные помидоры долго не хранятся, так как быстро съедаются. А хранить их в холодильнике или погребе можно всю зиму....
7 д
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт квашеных помидоров разочаровал.
Никому не понравилось(