Порционные запеканки из фарша стожки
автор salaeva_74 
На фото порционных запеканок из фарша стожки
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 691 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Рецепт подсмотрела на одном кулинарном блоге. Внесла свои коррективы в виде замены майонеза сметаной! Блюдо получилось очень вкусное, ароматное и нарядное. Думаю, что его не стыдно подать и гостям, на уютные домашние посиделки. И еще оно ОЧЕНЬ вкусно пахнет!
Подборка рецептов: простой рецепт запеканок, запеканка с фаршем.
Ингредиенты:
- яйцо - 3 шт.
- сыр - 1
- сметана жирная - 175 г
Как приготовить
-
Яйца сварить в крутую и мелко нарезать
-
Добавить 2-3 ст ложки сметаны, посолить немного и поперчить.
-
Картофель помыть, почистить и натереть на крупной терке. Если дал сок, то отжать.
-
Лук нарезать на кубики и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
-
Фарш посолить и поперчить, разделить на 2 части и сформировать лепешки. Выложить на противень, смазанный маслом.
-
На фарш выложить обжаренный лук.
-
...затем смеатнно-яичную массу
-
...затем тертый картофель и солим его. Запеканка похожа на стог сена:
-
Сверху выкладываем сыр и намазываем все сметаной. Примерно по 2 ст ложки на стожок.
-
Запекаем примерно 40 -50 минут при температуре 200 г
Комментарии к рецепту
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Заприметила новый рецепт куриного супчика, но вот еще руки не дошли.
Salaeva_74, сделала сегодня порционные запеканки из фарша стожки.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Salaeva_74, это просто волшебный рецепт!
Приготовила порционные запеканки из фарша стожки по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Картофельные стожки это очень сытное и ароматное блюдо, достаточно простое в приготовлении, но очень вкусное! Для приготовления картофельных стожков мне бы пригодились товары для кухни: для приготовления заливки венчик со скребком 2-в-1 Whiskle зеленый, для нарезки набор ножей Elevate Carousel в подставке...
40 мин
Вкусный и красивый цвет этого супа не оставит равнодушным никого....
1 ч 16 мин
В детстве я ненавидела тыкву. Она мне казалась слизкой и какой-то непонятной по вкусу. Но с возрастом мое отношение к этому яркому овощу изменилось. И я стала часто использовать его в рецептах....
60 мин
Сытные тефтели - лучшее, что можно приготовить на обед!Сегодня к обеду буду готовить свиные тефтели, приглашаю желающих присоединится и будем готовить вместе! Для этого я буду использовать готовый фарш, чтобы сократить время подготовки. Вы же можете приготовить фарш самостоятельно из свинины:)...
1 ч 30 мин
Маленькие аппетитные фрикадельки любят и взрослые, и детки. Супчик с ними получается не слишком жирным, но при этом довольно наваристым и сытным. Отличный вариант для обеда, так что рекомендую!...
20 мин
Говядина 500 г; Смесь перцев 2 ст.л.; Соль щепотка; Сахар щепотка; Чеснок 2 зубчика; Масло сливочное 20 г; Оливковое масло 2 ст.л.; Руккола для подачи; Черри для подачи...
40 мин
Salaeva_74, очень интересный вариант порционных запеканок из фарша стожки.:)