Кабачковая запеканка в духовке

автор Мила Ломунова Мила Ломунова

Рецепт кабачковой запеканки в духовке

На фото кабачковой запеканки в духовке

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 8 отзывов

Калорий: 90 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 90 ккал.

Подборка рецептов: простой рецепт запеканок,  рецепты в духовке,  запеканка с курицей,  запеканка из кабачков,  запеканки в духовке.

Ингредиенты:

  • Кабачки 600 г
  • Фарш куриный 250 г
  • Луковица 3 шт.
  • Помидоры 5 шт.
  • Сыр твердый 50 г
  • Соус 2 ст.л.
  • Сметана 70 г
  • Яйца куриные 2 шт.

Как приготовить

  1. Ингредиенты:

  2. 600 г молодых кабачков.

  3. 250 г куриного фарша.

  4. 3 луковицы.

  5. 5 помидоров.

  6. 50 г твердого сыра.

  7. 2 ст.

  8. л.

  9. соуса.

  10. 70 г сметаны.

  11. 2 яйца.

  12. соль и перец.

  13. С кабачков снять кожуру, натереть на терке и слить сок.

  14. Помидоры можно нарезать кольцами или ломтиками.

  15. Обжарить фарш с луком до золотистого цвета, перемешать с соусом.

  16. В форму выложить ингредиенты в таком порядке: половина кабачков и помидоров, фарш с луком, а затем оставшиеся овощи.

  17. Все залить взбитыми яйцами со сметаной и выпекать в духовке 30 мин

  18. при 200 С.

  19. Из данного количества ингредиентов получится 6 порций блюда.

  20. Ингредиенты:

  21. 500 г молодых кабачков.

  22. 300 г копченого сыра.

  23. 3 яйца.

  24. лук.

  25. 200 г муки.

  26. 50 г растительного масла.

  27. 1/2 ч.

  28. л.

  29. соды.

  30. соль и перец.

  31. Натереть кабачки и слить сок.

  32. Если кожура на овоще молодая, то его можно не чистить.

  33. В отдельной посуде взбить яйца, добавить к ним тертый сыр и кабачки.

  34. Выпекать в форме около часа при 170 С.

  35. Готовое блюдо можно подавать со сметаной.

  36. Ингредиенты:

  37. 800 г молодых кабачков.

  38. 350 г помидор.

  39. 80 г риса.

  40. 3 ст.

  41. л.

  42. муки.

  43. 2 яйца.

  44. 2 луковицы.

  45. 100 г подсолнечного масла.

  46. 150 г молока.

  47. 70 г твердого сыра.

  48. 30 г сливочного масла.

  49. соль и перец.

  50. Процесс приготовления:

  51. 1.

  52. Нарезать кабачки кольцами и оставить, пока с них немного стечет сок.

  53. 2.

  54. Лук порезать и обжарить.

  55. 3.

  56. Помидоры нарезать ломтиками.

  57. 4.

  58. Обжарить кабачки.

  59. 5.

  60. Выложить в форму половину ингредиентов в таком порядке: помидоры, лук и кабачки.

  61. Сверху разровнять по всему периметру рис.

  62. Выложить оставшуюся половину овощей.

  63. 6.

  64. Взбить яйца.

  65. 7.

  66. Добавить в яичную смесь муку, молоко, сливочное масло, соль и перец.

  67. 8.

  68. Залить полученной массой запеканку.

  69. 9.

  70. Выпекать блюдо час при 170 С.

  71. 10.

  72. Готовую запеканку посыпать тертым сыром.

  73. Это блюдо за счет риса получается очень сытным.

  74. Во время приготовления кабачковой запеканки можно добавлять любые ингредиенты, например, картофель, морковь, виноград или грибы.

  75. Это блюдо может быть с мясом или состоять только из овощей.

  76. Независимо от ингредиентов запеканка из кабачков всегда остается нежной и сочной.

На заметку:

  • Кабачковая запеканка понравится детям своим нежным вкусом. Рецепты и технология приготовления этого блюда.

Смотрите и пробуйте приготовить кабачковую запеканку в духовке

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
firman_83
firman_83

Бесподобный рецепт кабачковой запеканки в духовке!!!
Все получилось, спасибо, Мила!!!

sinselyu
sinselyu

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

azikhanova_91
azikhanova_91

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

tomonda
tomonda

Довольна мясной запеканкой в духовке. Попробуйте приготовить.

rita
rita

Вы там знаете толк в еде :)

Саша Андрийчук
Саша Андрийчук

Мила, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от кабачковой запеканки в духовке!

zina83
zina83

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

Геринг Людмила
Геринг Людмила

Спасибо, Мила, за помощь!
Мой муж очень любит кабачковую запеканку в духовке.

Картофельно-кабачковая запеканка с сыром

Рецепт приготовления запеченного картофеля и кабачков с сыром Пармезан и зеленым луком....

75 мин

Манно творожная запеканка в духовке

Идеальное чаепитие или вкуснейший воскресный перекусВыбирать вам! Ведь этот вкусный и полезный десерт можно подавать и утром, и днем, и вечером, и на праздничный стол.Этот рецепт ароматной творожно-манной запеканки беспроигрышный. И не только в плане вкуса и способа приготовления. И взрослые, и малыши,...

1 ч 40 мин

Запеканка из кабачков в духовке

Такая запеканка всегда получается нежной, сочной, хорошо держит форму и, что немаловажно, готовится очень просто....

1 ч

Запеканка с сосисками в духовке

соль и специи 1 по вкусу; пшеничная мука 30 г; Сосиска 3 шт.; Сыр 150 г; Сливки 20%-ой жирности 200 мл; Сливочное масло 50 г; Брокколи 300 г; цветная капуста 300 г...

40 мин

Макаронная запеканка в духовке

Макаронная запеканка в духовке одна из самых простых разновидностей этого рецепта. Все, что нам понадобится, - это пачка любых макарон, яйца и молоко. Такая сладкая запеканка будет отличным завтраком или ужином, не говоря уже о десерте. Разнообразить вкус макаронной запеканки поможет лимонная или апельсиновая...

100 мин

Творожная запеканка в духовке

Идеальное начала дня - это вкусная, полезная и довольно сытная творожная запеканка в духовке. Ее можно также приготовить на ужин и накормить все семью, включая маленьких деток....

70 мин

Запеканка из овощей в духовке

Не нужно задаваться вопросом, что приготовить на семейный ужин. Просто сделайте эту замечательную запеканку из овощей. Уверен - не пожалеете!...

120 мин