Макаронная запеканка в духовке
автор Алла 
На фото макаронной запеканки в духовке
- Общее время: 100 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 425 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Макаронная запеканка в духовке одна из самых простых разновидностей этого рецепта. Все, что нам понадобится, - это пачка любых макарон, яйца и молоко. Такая сладкая запеканка будет отличным завтраком или ужином, не говоря уже о десерте. Разнообразить вкус макаронной запеканки поможет лимонная или апельсиновая цедра, а также всевозможные специи и пряности.
Приготовить такое блюдо в домашних условиях очень просто, особенно если воспользоваться нашим пошаговым рецептом готовки сладкой запеканки с фото.
Очень важным составляющим любой запеканки является связующий соус. От него зависит, какой вкус будет у блюда и какой плотности оно получится. Чаще всего для такого соуса используют яйца или творог, нередко можно встретить также сметану. Чтобы придать соусу определенный вкус, достаточно добавить в него пару чайных ложек ликера или сиропа. Очень кстати в макаронной запеканке будут свежие ягоды и фрукты, такой десерт получится невероятно освежающим и летним.
Приступим к приготовлению.
Подборка рецептов: простой рецепт запеканок, рецепты в духовке, запеканка с курицей, запеканка из макарон, запеканки в духовке.
Ингредиенты:
- Макароны 400 г
- Молоко 1 л
- Куриное яйцо 5 шт.
- Сахарный песок 1,5 стак.
- Масло сливочное 3 ст.л.
- Ванилин по вкусу
Как приготовить
-
Подготовим все необходимые ингредиенты.
-
Макароны для приготовления такой запеканки лучше всего взять не слишком длинные, но и не круглой формы. Доводим воду в кастрюле до кипения, высыпаем макарон и варим практически до готового состояния. Затем пропускаем содержимое кастрюли через дуршлаг, остужаем макароны и пересыпаем их в форму для запекания или на противень.
-
Чуть подогреваем в небольшой кастрюле молоко, добавляем туда сахар и яйца, а также ванилин. Тщательно перемешиваем ингредиенты до однородной массы и до полного растворения кристаллов сахара.
-
Полученной молочной смесью заливаем отварные макароны в выбранной форме.
-
Духовой шкаф разогреваем до 180 градусов заранее. Отправляем форму или противень в духовку и запекаем блюдо до полной готовности: макароны должны полностью слипнуться и не распадаться после нарезания. Запеканке даем остыть и разрезаем удобными дольками или кусочками.
-
Готовое блюдо раскладываем по тарелкам, украшаем по желанию ванильным сахаром и подаем к столу с чаем или какао. Сладкая макаронная запеканка с яйцами в духовке готова.Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
И это вправду весьма необычный рецепт.
500 г спиралей; 800 г томатов в собственном соку; 400 г свиного фарша; 80 г тертого сыра пекорино романо; 1 луковица; 1,5 стак. миндаля; 2 ч.л. сахара; щепотка молотой корицы; 6 ст.л. оливкового масла; соль, перец...
15 мин
Идеальное чаепитие или вкуснейший воскресный перекусВыбирать вам! Ведь этот вкусный и полезный десерт можно подавать и утром, и днем, и вечером, и на праздничный стол.Этот рецепт ароматной творожно-манной запеканки беспроигрышный. И не только в плане вкуса и способа приготовления. И взрослые, и малыши,...
1 ч 40 мин
Такая запеканка всегда получается нежной, сочной, хорошо держит форму и, что немаловажно, готовится очень просто....
1 ч
соль и специи 1 по вкусу; пшеничная мука 30 г; Сосиска 3 шт.; Сыр 150 г; Сливки 20%-ой жирности 200 мл; Сливочное масло 50 г; Брокколи 300 г; цветная капуста 300 г...
40 мин
Кабачки 600 г; Фарш куриный 250 г; Луковица 3 шт.; Помидоры 5 шт.; Сыр твердый 50 г; Соус 2 ст.л.; Сметана 70 г; Яйца куриные 2 шт....
30 мин
Творог - 400 г; Макаронные изделия быстрого приготовления - 150 г; Яйца - 2-3 шт.; Сметана - 2 ст.л.; Сахар - 2 ст.л.; Ванильный экстракт - 1/2 ч.л.; Изюм - 100 г; Соль - щепотка...
45 мин
Идеальное начала дня - это вкусная, полезная и довольно сытная творожная запеканка в духовке. Ее можно также приготовить на ужин и накормить все семью, включая маленьких деток....
70 мин
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала макаронную запеканку в духовке для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!