Макаронная запеканка зити
автор ilorenea 
На фото макаронной запеканки зити
- Время подготовки: 20 мин
- Общее время: 55 мин
- Рецепт на 10 порций
Калорий: 255 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Запеканка из макарон с томатным соусом, фаршем и сыром. Эта запеканка по своей сути - упрощенный вариант лазаньи. Вместо пластин - уложенные в ряд макароны-трубочки, которые называются зити. Отсюда и название. Вкусный и сытный ужин для всей семьи.
Подборка рецептов: простой рецепт запеканок, домашние рецепты, красивые рецепты, запеканка из макарон.
Ингредиенты:
- 500 г макарон зити (трубочек)
- 1 луковица, мелко нарезать
- 500 г постного говяжьего фарша
- 1500 мл томатного соуса для макарон (2 банки по 750 мл)
- 150 г мягкого сыра, нарезать ломтиками
- 1.5 стак. сметаны
- 150 г тертого сыра моцарелла
- 2 ст.л. тертого сыра пармезан
Как приготовить
-
Отварите макароны в кипящей подсоленной воде 8-10 минут, откиньте на друшлаг.
-
В большой сковороде или в кастрюле подрумяньте лук и говяжий фарш на среднем огне. Добавьте соус для спагетти и тушите 15 минут.
-
Разогрейте духовку до 180 C. Смажьте сливочным маслом форму для выпечки размером 25 х 35 см. Выложите слои следующим образом: 1/2 макарон, ломтики сыра, сметана, 1/2 мясного соуса, снова макароны, сыр моцарелла и оставшийся мясной соус. Сверху посыпьте тертым сыром пармезан.
-
Запекайте в разогретой духовке 30 минут, или пока сыр не расплавится.
Комментарии к рецепту
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать макаронную запеканку зити строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Очень интересная ссылка о макаронной запеканке со свининой и миндалем.
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать макаронную запеканку зити, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Спасибо за рецепт макаронной запеканки зити!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Мой любимый человек очень любит макаронную запеканку зити и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Спасибо за рецепт макаронной запеканки зити, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Я обязательно на днях попробую твой вариант макаронной запеканки зити
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Макаронная запеканка зити очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
500 г спиралей; 800 г томатов в собственном соку; 400 г свиного фарша; 80 г тертого сыра пекорино романо; 1 луковица; 1,5 стак. миндаля; 2 ч.л. сахара; щепотка молотой корицы; 6 ст.л. оливкового масла; соль, перец...
15 мин
Макаронная запеканка в духовке одна из самых простых разновидностей этого рецепта. Все, что нам понадобится, - это пачка любых макарон, яйца и молоко. Такая сладкая запеканка будет отличным завтраком или ужином, не говоря уже о десерте. Разнообразить вкус макаронной запеканки поможет лимонная или апельсиновая...
100 мин
Творог - 400 г; Макаронные изделия быстрого приготовления - 150 г; Яйца - 2-3 шт.; Сметана - 2 ст.л.; Сахар - 2 ст.л.; Ванильный экстракт - 1/2 ч.л.; Изюм - 100 г; Соль - щепотка...
45 мин
Для любителей мучного и макаронных изделий (таких, как я), предлагаю рецепт макаронной запеканки с сыром. Готовится она просто и получается очень вкусной!...
60 мин
Творог 500 г; Курага 100 г; Яйцо куриное 2 шт.; Изюм 100 г; Сахар 2 столовые ложки; Ванилин на кончике ножа; Манная крупа 1 столовая ложка...
25 мин
Запеканка из говядины - отличная идея для ужина в холодную погоду, вкусного и сытного, к тому же, очень вкусного! Я очень люблю всевозможные запеканки, они всегда вкусны, полезны и всем нравятся....
120 мин
помидор — 6 шт.; картофель — 6 шт.; сыр — 300 г; яйцо — 2 шт.; масло растительное — 30 мл; сливки — 60 мл; укроп; петрушка; соль; черный перец...
40 мин
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*