Приготовьте начинку: промойте мак и проварите его в 220 мл молока, пока не испарится жидкость.
Изюм ошпарьте кипятком, смешайте с маком, засыпьте всё 100 г сахара и перемешайте.
В просеянную муку всыпьте разрыхлитель, посолите. Затем добавьте масло, муку, творог, 80 мл молока, оставшийся сахар, замесите тесто.
Раскатывайте тесто на столе, присыпанном мукой. Должен получиться пласт 20 х 30 сантиметров.
Равномерно распределите маковую начинку по тесту, оставляя свободными 2 сантиметра по краям. Сверните рулет, смажьте его яйцом.
Выложите изделие на смазанный маслом противень и выпекайте 45 минут при температуре 180 градусов.

На заметку:

Отличный десерт к чаепитию готов! Получилась мягкая сливочная сдоба с творожной кислинкой, идеально сочетающейся со сладостью маковой начинки. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

3.8 / 5

Рейтинг рецепта

rassykhaeva_76

Я сделаю его на Новый год!

Татьяна Бродкина

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от творожного рулета!
10++++++
Это моя оценка.

masha95

Вот сейчас по Вашему рецепту, Дмитриенко, делаю это чудо чудное;)

ilinof1971

Фотки очень аппетитные, как в tastyrecipe.ru/vypechka/vafelny-rulet.

Валентина Анищенко

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о творожном рулете зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

rotach

Так захотелось творожного рулета, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

katarina

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю творожный рулет

nadezhda

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные творожный рулет! Так и хочется что-нибудь приготовить!

lyuba

Дмитриенко, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

mallyamova_75

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

ivko_93

Только что доела творожный рулет!!! очень вкусно!!!

akhmetzyanova_98

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

sissinoo

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но творожный рулет, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Вика Грищенко

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала творожный рулет для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

Инна Коляскина

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

Элька Сачук

Чудесный рецепт творожного рулета!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

ingerimy

Это какой-то шедевр!!!
Дмитриенко, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

Творожный рулет

Ингредиенты:

Как приготовить

На заметку:

Смотрите и пробуйте приготовить творожный рулет

Комментарии к рецепту