Белая пицца с итальянской смесью трав
автор marianna72 
На фото белой пиццы с итальянской смесью трав
- Общее время: 3 д 1 ч 10 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 265 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Приготовь вкуснейшую пиццу у себя дома и зови друзей в гости!
Конечно, приготовление этой пиццы требует немало времени, но в плане усилий - почти ничего. Все что нужно - это набраться терпения и дождаться, когда тесто будет готово. Зато насколько восхитителен результат! По-настоящему итальянская пицца!
А называют такую пиццу белой, потому что в ней нет красного соуса:)
Подборка рецептов: простой рецепт пиццы, дрожжевая пицца.
Ингредиенты:
Тесто:
- Пшеничная мука - 300 г
- Пшеничная цельнозерновая мука - 300 г
- Сахар - 20 г
- Соль - 15 г
- Дрожжи - 10 г
- Вода - 300 мл
- Растительное масло - 20 мл
Начинка:
- Соль - по вкусу
- Оливковое масло - 60 мл
- Чеснок - 15 г
- Моцарелла - 400 г
- Итальянские травы - 15 г
Как приготовить
-
Для начала приготовим тесто:
-
1. Смешиваем в миске или чаше комбайна два вида муки, сахар, соль и дрожжи.
-
Затем добавляем воду частями и замешиваем густое тесто.
-
Даем тесту отдохнуть минут десять.
-
Потом добавляем растительное масло и вымешиваем тесто в течение минуты.
-
Смазываем чистую миску маслом, выкладываем в нее тесто и оставляем под крышкой в холодильнике на 1-3 дня, после чего тесто будет готово.
-
Когда тесто приготовится, делаем начинку и выпекаем пиццу:.
-
Духовку ставим на разогрев до 230 градусов.
-
Тесто раскатываем руками в блин диаметром 30 см.
-
Оливковое масло смешиваем с раздавленным чесноком и покрываем этой смесью пиццу сверху, на 2 см оставляя сухим тесто по краю блина.
-
По всей площади пиццы распределяем равномерно сыр моцарелла, приправляем итальянской смесью трав, при необходимости - солью.
-
Выпекаем в духовке 12-15 минут (пока сыр не начал кипеть, а пицца не подрумянилась по краю).
-
Даем пицце слегка остыть перед подачей минут 5-10.
-
Приятного аппетита!
Смотрите и пробуйте приготовить белую пиццу с итальянской смесью трав
Комментарии к рецепту
Приготовила белую пиццу с итальянской смесью трав.
Обалденно вкусно!
У меня белая пицца с итальянской смесью трав прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
marianna72, спасибо за рецептик белая пицца с итальянской смесью трав!!!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить белую пиццу с итальянской смесью трав.
Сделала сегодня белую пиццу с итальянской смесью трав.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Спасибочки marianna72
попробуем обязательно
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Девочки посоветовали новый рецепт http://tastyrecipe.ru/vypechka/pitstsa/poleznaya-pitstsa. Очень хочется попробовать.
Как это должно быть вкусно!!!!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Marianna72, очень интересный вариант белой пиццы с итальянской смесью трав.:)
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Я сделаю его на Новый год!
Тесто; Сметана- 6 ст. л; творог - 2 ст. л; мука - 9 ст. л; соль - 0,5 ч. л; сахар - 1 ч. л; яйца - 2 шт.; Начинка; сыр - 100-150 гр; мясо или колбаса -50 гр; шампиньоны - 3-4 шт.; помидор - 1 -2 шт.; перец...
60 мин
Первый раз пекла такую пиццу, всем очень понравилась. Дело в том что у нас в семье все очень любят мясо. Вот я и решила сделать именно мясную. Соус получился почти как "болоньезе",только без сельдерея. Тесто мягкое.в общем съели за считанные минуты. А вообще судить вам....
2 ч 30 мин
баранина — 250 г; мука — 130 г; масло сливочное — 140 г; сахар — 15 г; яйцо — 1 шт.; лук репчатый — 1 шт.; рис — 215 г; масло сливочное — 50 г; сыр — 200 г; чеснок — 2 зубчик; спаржа — 150 г; помидор — 5 шт.; базилик; черный перец; соль...
50 мин
Многие боятся дрожжевого теста, думая, то его сложно приготовить. Но это не совсем так. Я покажу, как приготоить пиццу в духовке на дрожжевом тесте. Соблюдайте пропорции и все получится....
120 мин
Тесто для пиццы; Молоко 50 мл; Яйцо куриное 1 шт.; Сахар 1 ч.л.; Соль 1 щепотка; Разрыхлитель теста 0,25 ч.л.; Мука 175 г; Масло растительное 1,5 ст.л.; начинка для пиццы; Соус томатный 3 ст.л.; Ветчина 100 г; Шампиньоны 150 г; Сыр твердый 50 г; Лук репчатый 50 г; Масло сливочное 20 г...
50 мин
Пицца с морепродуктами считается самой дорогой и самой вкусной. Поскольку очень люблю вкус мидий, поэтому сегодня сделаем выпечку по рецепту, как приготовить пиццу с мидиями. Вкусно и сытно....
60 мин
Предлагаю приготовить пиццу с овощами и сыром.Я люблю итальянцев не только за темперамент, но и за их кухню!Как известно, пицца зародилась именно в Италии. Признаюсь, я даже не представляю себе, как это - жить без этой вкусной выпечки больше месяца:) Бывает, что я пеку её даже несколько раз в неделю...
25 мин
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих белой пиццы с итальянской смесью трав он не ел.