Решти пицца

автор Голубкина Нина Голубкина Нина

Рецепт решти пицца

На фото решти пицца

  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 6 порций
  1. 18 отзывов

Калорий: 827 ккал

Кухня: Швейцарская

Сложность: Простой рецепт

Решти это национальное швейцарское блюдо, напоминающее наши драники. Своего рода лепешка из жареного картофеля. Обычно оно является самостоятельным блюдом. Но мне захотелось объединить его с разными начинками (рыбной и мясной) и подать в виде пиццы. Так родился этот вкусный и сытный гибрид.

Подборка рецептов: простой рецепт пиццы,  пицца с ветчиной.

Ингредиенты:

  • сливочное масло - 30 г
  • лук белый - ½ шт.
  • соль - 10 г
  • ветчина - 100 г
  • специи - 2 г
  • растительное масло - ½ ч.л.
  • растительное масло - 3 ст.л.
  • сметана - 3 ст.л.
  • картофель - 600 г
  • рыбное филе - 150 кг
  • моцарелла для запекания - 150 г

Как приготовить

  1. Рыбное филе и лук нарезать небольшими кусочками, обжарить на сковороде со специями для рыбы до легкого зарумянивания. Посолить, добавить 2 столовых ложки сметаны и, убавив огонь, накрыть крышкой. Потушить минут 10. Ветчину тоже нарезать небольшими кусочками, смешать с ложкой сметаны.

  2. Решти: Картофель, очистить, натереть на крупной терке. Добавить растопленное сливочное масло. Перемешать с сушеной петрушкой и укропом. Картофельную массу разделить на 6 частей, выложить на раскаленную сковороду, смазанную растительным маслом. Лопаточкой распределить в виде блина. Хорошо примять, в этом случае решти сохранит форму. Обжарить до зарумянивания, затем перевернуть и обжарить с другой стороны.

    решти пицца
  3. На решти положить либо рыбную начинку, либо ветчину, сверху посыпать тертым сыром и поставить в микроволновку на пару минут до расплавления сыра.

    решти пицца
  4. Подаем с зеленью и малосольными огурчиками.

    решти пицца

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
uroror
uroror

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

Лана Черанева
Лана Черанева

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить решти пицца…
Все, начну прямо сегодня!!!

tanya
tanya

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

Вера Черных
Вера Черных

Однозначно в закладки, как и рецепт пиццы с овощами.

raya
raya

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

antonina
antonina

Спасибо большое, Голубкина, освежила в памяти рецепт решти пицца!
порадую любимого.

yasya79
yasya79

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

Римма Хотаби
Римма Хотаби

Очень очень вкусно!
Делала решти пицца накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

vera
vera

Голубкина, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

Трусова Татьяна
Трусова Татьяна

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

hangestan1973
hangestan1973

Обожаю решти пицца — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

valya
valya

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

titrowenc
titrowenc

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

sirotkina_97
sirotkina_97

Офигенно вкусно получается решти пицца и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

Шпачук Элона
Шпачук Элона

Получилось отменно!
Голубкина, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

genikova_73
genikova_73

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

Эля Баларева
Эля Баларева

Спасибо, сегодня же приготовлю!

peratel
peratel

Спасибо за рецепт
очень люблю решти пицца

Пицца с сыром Дор блю

Мне нравятся пиццы, в которых мало ингредиентов. Особенно пиццы с сыром. Сыр с голубой плесенью "Дор блю" - удивительно вкусный. А на пицце он раскрывается новыми нотками вкуса. Попробуйте!...

30 мин

Пицца в аэрогриле

Если вам когда-нибудь доведется готовить пиццу в аэрогриле, запомните, что главное - это внимательно за ней следить и вовремя извлечь. Во всем остальном пицца получается, как обычно, вкусной и сытной!...

35 мин

Пицца Воздушная

молоко - 1 шт.; дрожжи свежие - 20 г; масло сливочное - 50 г; мука - 3 шт.; сосиска - 1 шт.; перец болгарский - ⅓ шт.; зелень - по вкусу; томатный соус - по вкусу; шафран - по вкусу...

120 мин

Пицца Карбонара

Я использую уже готовое тесто, что сэкономить время. Классическая итальянская паста "Карбонара" готовится из бекона, яиц и пармезана. По такому же принципу приготовим и пиццу....

60 мин

Пицца в духовке

Многие боятся дрожжевого теста, думая, то его сложно приготовить. Но это не совсем так. Я покажу, как приготоить пиццу в духовке на дрожжевом тесте. Соблюдайте пропорции и все получится....

120 мин

Пицца из лаваша

Это пиццу можно назвать просто шедевром домашней кулинарии! Делюсь с вами идеей, как можно приготовить пиццу в домашних условиях буквально за 15 минут!...

15 мин

Пицца с грибами

Тесто для пиццы; Молоко 50 мл; Яйцо куриное 1 шт.; Сахар 1 ч.л.; Соль 1 щепотка; Разрыхлитель теста 0,25 ч.л.; Мука 175 г; Масло растительное 1,5 ст.л.; начинка для пиццы; Соус томатный 3 ст.л.; Ветчина 100 г; Шампиньоны 150 г; Сыр твердый 50 г; Лук репчатый 50 г; Масло сливочное 20 г...

50 мин