Ржаные пирожки кокурки с яйцом

автор telelyi telelyi

Рецепт ржаных пирожков кокурки с яйцом

На фото ржаных пирожков кокурки с яйцом

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 20 отзывов

Калорий: 190 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Попробуй русское блюдо, его готовят в народный праздник День Катыша.

В дорогу очень удобно - яйца чистить не надо, не побьются, вкусно и сытно!

Ингредиенты:

Для теста:

  • Ржаная мука - 200 г
  • Сметана - 200 г
  • Соль - 1 ч.л.

Для начинки:

  • Куриные яйца - 6 шт.

Как приготовить

  1. Замесить тесто из сметаны, муки и соли, как для пельменей.

  2. Тесто скатать в колбаску.

    ржаные пирожки кокурки с яйцом
  3. Колбаску разрезать на 6 кусков.

    ржаные пирожки кокурки с яйцом
  4. Куски раскатать в лепешки и положить на них по яйцу.

    ржаные пирожки кокурки с яйцом
  5. Завернуть яйцо в лепешку, сформировав колобки. Выложить кокурки в форму, смазанную маслом.

    ржаные пирожки кокурки с яйцом
  6. Выпекать кокурки в духовке 25 минут при температуре 200 С. Приятного аппетита!

    ржаные пирожки кокурки с яйцом

Смотрите и пробуйте приготовить ржаные пирожки кокурки с яйцом

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
zharavina_92
zharavina_92

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом ржаными пирожками кокурки с яйцом!
Спасибо telelyi за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

Галя Ижик
Галя Ижик

Отличный рецепт! Спасибо, telelyi. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

Виктория Ветрова
Виктория Ветрова

Очень хороший вариант ржаных пирожков кокурки с яйцом. Вкусно!

entengero2005
entengero2005

Сувенир и только!

ishangou
ishangou

Вкусно как у мамы!

seladl
seladl

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

emiel1988
emiel1988

Я тоже очень люблю ржаные пирожки кокурки с яйцом, и особенно предпочитаю пирожки с капустой и яйцом.

miyake_79
miyake_79

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

Дембо Светлана
Дембо Светлана

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

malenkina_97
malenkina_97

Дорогая telelyi!!!
Приготовила ржаные пирожки кокурки с яйцом мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

Светлана Галайдина
Светлана Галайдина

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без ржаных пирожков кокурки с яйцом не обходится!

tomara77
tomara77

Я с дочкой делаем ржаные пирожки кокурки с яйцом. Довольно вкусно выходит :)

Курдалёва Маргарита
Курдалёва Маргарита

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

zina
zina

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

Элла Белашова
Элла Белашова

Я теперь просто обязана приготовить ржаные пирожки кокурки с яйцом

Эльза Осколков
Эльза Осколков

Рецептик ржаных пирожков кокурки с яйцом прямо специально для меня.

eritor2000
eritor2000

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, ржаные пирожки кокурки с яйцом суперрр!!!

Кучеров Лара
Кучеров Лара

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

nesteath1989
nesteath1989

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

Валя Шлыкова
Валя Шлыкова

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

Дрожжевые пирожки с зеленым луком и яйцом в духовке

Мягкие, аппетитные пирожки с зеленым луком и яйцом.В доме всегда уютно если пахнет пирогами....

2 ч

Начинка для пирожков с капустой и яйцом

Начинка для пирожков с капустой и яйцом прекрасно подойдёт и для открытых пирогов или же вареников. Благодаря её мягкому нежному вкусу, блюда получаются просто волшебными, тающими во рту.{h3}Особенности приготовления{/h3}Главным секретом приготовления начинки является то, что основной ингредиент – капуста...

35 мин

Пирожки с капустой и яйцом жареные

Мне очень нравятся пирожки за то, что для них используются простые и доступные продукты. Но их можно интересно комбинировать, сочетать вкусы. Всегда будет получаться что-то новое. Так у меня и вышло....

60 мин

Пирожки с яйцом и пряной зеленью

Немного лирики. На сайте есть несколько людей, чьи работы вызывают у меня желание сразу же их повторить. Я не буду называть имен, дабы не обидеть остальных. Но есть один человек, который остается неизменным фаворитом и постоянным победителем всех кулинарных хит-парадов для меня - это Анечка. К моему...

1 ч 10 мин

Пирожки с зеленым луком и яйцом

Мягкие, вкусные домашние пирожки. Тесто для них. замешивается в хлебопечке....

1 ч 30 мин

Пирожки с капустой и яйцом

молоко — 480 мл; сахар — 12 г; дрожжи — 9 г; масло сливочное — 45 г; яйцо — 7 шт.; соль; мука — 780 г; капуста белокочанная; черный перец...

45 мин

Пирожки с земляникой

Испеки самые летние и ароматные пирожки с лесной земляникой!Земляники много не бывает и всегда жалко ее "переводить" на варенье или еще какие-то заготовки - наслаждаемся ей в свежем виде. Но вот пирожки хотя бы раз за лето, но печем. Потому что это очень вкусно! Просто божественный аромат и ни с чем...

45 мин