Пирожки с курицей и картошкой в духовке
автор oficera 
На фото пирожков с курицей и картошкой в духовке
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 282 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Отличные пирожки - не только вкусные, но и красивые!
Хотите удивить своих родных и близких, сделайте такие вот пирожки. Мне они очень понравились, это вкусно и необычно. За рецепт спасибо Маргарите.
Подборка рецептов: простой рецепт пирожков, рецепты в духовке.
Ингредиенты:
Тесто:
- Яйца - 2 шт.
- Сметана - 70 г
- Сливочное масло - 250 г
- Мука - 500 г
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Соль - 1 ч.л.
Начинка:
- Яйца - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Картошка - 2 шт.
- Куриное филе - 200 г
- Растительное масло - 50 г
Как приготовить
-
Смешаем яйца, сметану, разрыхлитель, соль. Подсыпаем немного муки.
-
Растопим масло, остудим его и добавим к массе нашей. Далее добавляем остальную муку. Замесим тесто.
-
Завернем его в пленку и уберем на час в холодильник.
-
Филе курицы порежем мелко.
-
Лук порежем на кусочки, морковь натрем на терке.
-
Картошку отварим и можно порезать на кубики, но я потолкла ее.
-
Мясо обжариваем с луком и морковью до готовности на масле. И смешиваем с картофельным пюре. Солим по вкусу.
-
Достаем тесто. Делим пополам. одну часть делим еще на 5 частей.
-
Раскатываем лепешку круглую, примерно 15см диаметром. Края заворачиваем вовнутрь. И палочкой делаем такие узоры. То же самое проделываем с остальными лепешками.
-
Кладем их на лист. У меня силиконовый коврик.
-
Выкладываем начинку горкой на лепешки.
-
Другую часть теста раскатаем тонко. И нарежем треугольники.
-
Раскладываем их хаотично поверх начинки. Прижимаем слегка пальцами. Ставим выпекаться в духовку на 20 минут при 190г
-
Через 20 мин достаем и смазываем взбитым яйцом. И выпекаем еще 15 минут.
-
Приятного аппетита.
Смотрите и пробуйте приготовить пирожки с курицей и картошкой в духовке
Комментарии к рецепту
Oficera, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с пирожками с курицей и картошкой в духовке много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Oficera здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без пирожков с курицей и картошкой в духовке я не знаю)
Вот сейчас по Вашему рецепту, oficera, делаю это чудо чудное;)
Очень давно приметила этот рецептик пирожков с курицей и картошкой в духовке.
Получилось просто чудесно!
oficera спасибо Вам большое за этот рецепт!
Предлагаю взять на заметку tastyrecipe.ru/vypechka/pirozhki/yechpochmak-s-kuritsei-i-kartoshkoi. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Спасибо вам, oficera, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для пирожков с курицей и картошкой в духовке уже имеются в наличии.
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Пирожки с курицей и картошкой в духовке для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Да да вкусняха)
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Эти ароматные, горячие рождественские пирожки с грибами и курицей по достоинству оценят ваши близкие....
40 мин
Калитки или их еще называют карельские пирожки - открытые пирожки из ржаного теста. В отличие от русских пирогов, калитки - обыденное блюдо, готовится быстро. Обычно их делают с несладкими начинками - кашами, грибами, сыром, и, чаще всего, с картошкой....
1 ч 15 мин
Хочу предложить бюджетный вариант вкусных и сытных жареных пирожков с картофелем и сосиской....
1 ч 30 мин
Дрожжевое слоеное тесто 500 г; Сыр пармезан 100 г; Куриное филе 400 г; Зеленый лук 1/2 пучка; Соль по вкусу; Яйцо куриное 1 шт.; Перец черный молотый по вкусу; Кунжутные семечки 1 столовая ложка...
1 ч
Пирожки с грибами и картошкой, жареные на сковороде, - вкусное и простое в приготовлении блюдо! Творожное тесто и замечательная картофельно-грибная начинка сделают эти пирожки особенно хорошими!...
60 мин
Часто на работу с собой беру пирожки. Завариваю в офисе кофе или заливаю бульон и перекусываю. Пирожки должны быть сытными и, желательно, домашними. А пирожки с картошкой и тушенкой как раз такие!...
120 мин
Попробуй приготовить пирожки по-татарски! Вкусно!Эти пирожки завоюют навсегда ваше сердце) Тесто очень вкусное, мясная начинка сочная и ароматная - совершенство во всем, которое носит название "эчпочмак"....
1 ч 35 мин
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…