Пирожки с картошкой в духовке

автор rita rita

Рецепт пирожков с картошкой в духовке

На фото пирожков с картошкой в духовке

  • Общее время: 180 мин
  • Рецепт на 16 порций
  1. 5 отзывов

Калорий: 114 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Что может быть лучше домашних пирожков с золотистой корочкой в холодный осенний день? Порадуйте своих близких вкусной выпечкой. Рецепт пирожков с картошкой в духовке - вам в помощь.

Подборка рецептов: простой рецепт пирожков,  рецепты на ужин,  рецепты в духовке.

Ингредиенты:

  • Молоко — 1 стак.
  • Вода — 60 мл
  • Сахар — 25 г
  • Мелкая кукурузная крупа — 1,5 ст.л.
  • Сливочное масло — 1,5 ст.л.
  • Мука — 2 стак.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Быстродействующие дрожжи — 2 ч.л.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Картофель — 6-7 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Растительное масло — По вкусу

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Картофель отварить и размять его в пюре.

  2. Лук нарежьте и обжарьте в масле. Добавьте в картошку, влейте 1-2 ст. л. молока.

    пирожки с картошкой в духовке
  3. Как следует все перемешиваем, даем начинке остыть.

    пирожки с картошкой в духовке
  4. Подошедшее тесто делим на 2 части, каждую раскатываем в колбасу и делим на 8 частей (всего 16 пирожков).

    пирожки с картошкой в духовке
  5. Формируем пирожки, выкладываем на покрытый бумагой противень, смазываем желтком. Отправляем на 20-25 минут в духовку при 180 С.

    пирожки с картошкой в духовке
  6. Горячие готовые пирожки смазываем сливочным маслом, даем остыть.

    пирожки с картошкой в духовке
  7. Готово! Радуем близких пирожками с картошкой в духовке. Приятного аппетита)

    пирожки с картошкой в духовке

На заметку:

  • Для приготовления пирожков с картофелем в духовке необходимо заранее сделать тесто, оно еще должно настояться 1,5 часа. Для этого сначала доведите до кипения в миске воду, молоко, крупу с маслом и солью, постоянно помешивая. В другой миске смешайте дрожжи с мукой, затем добавьте смесь с крупой и замешивайте тесто, добавляя муку. Замесив, отставьте в миске накройте чистым полотенцем. Теперь можно заняться начинкой)

Смотрите и пробуйте приготовить пирожки с картошкой в духовке

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
lera
lera

Вчера был день пирожков с картошкой в духовке.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

oringor
oringor

Я приготовила пирожки с картошкой в духовке на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

eniofl
eniofl

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

tanya88
tanya88

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

lyusya
lyusya

Обожаю пирожки с картошкой в духовке — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

Калитки — карельские пирожки с картошкой

Калитки или их еще называют карельские пирожки - открытые пирожки из ржаного теста. В отличие от русских пирогов, калитки - обыденное блюдо, готовится быстро. Обычно их делают с несладкими начинками - кашами, грибами, сыром, и, чаще всего, с картошкой....

1 ч 15 мин

Пирожки с курицей и картошкой в духовке

Отличные пирожки - не только вкусные, но и красивые!Хотите удивить своих родных и близких, сделайте такие вот пирожки. Мне они очень понравились, это вкусно и необычно. За рецепт спасибо Маргарите....

40 мин

Жареные пирожки с картошкой и сосиской

Хочу предложить бюджетный вариант вкусных и сытных жареных пирожков с картофелем и сосиской....

1 ч 30 мин

Пирожки с грибами и картошкой жареные

Пирожки с грибами и картошкой, жареные на сковороде, - вкусное и простое в приготовлении блюдо! Творожное тесто и замечательная картофельно-грибная начинка сделают эти пирожки особенно хорошими!...

60 мин

Пирожки с мясом и рисом в духовке

Нет ничего лучше домашней выпечки! Печем пирожки с мясом и рисом в духовке....

30 мин

Картофельные пирожки в духовке

Аппетитные пирожки из необычно вкусного теста!Картофельные пирожки в духовке получаются особенно аппетитными, а также не такими калорийными как жаренные на сковороде. Такое блюдо вполне можно подать в качестве ужина дополнив свежими овощами. Пирожки можно сделать большим или меньшим размером, по жел...

2 ч 40 мин

Пирожки с картошкой и тушенкой

Часто на работу с собой беру пирожки. Завариваю в офисе кофе или заливаю бульон и перекусываю. Пирожки должны быть сытными и, желательно, домашними. А пирожки с картошкой и тушенкой как раз такие!...

120 мин