Пирожки с абрикосовым конфитюром

автор Elena F. Elena F.

Рецепт пирожков с абрикосовым конфитюром

На фото пирожков с абрикосовым конфитюром

  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 10 порций
  1. 11 отзывов

Калорий: 262 ккал

Кухня: Немецкая

Сложность: Простой рецепт

Увидела этот рецепт случайно в немецкой кулинарной книге, не смогла устоять, так они мне понравились. Надеюсь и вам тоже. Этот рецепт предлагаю сделать тем, у кого есть маленькие детки. Порадуйте их.

Ингредиенты:

  • мука - 500 г
  • дрожжи свежие - 30 г
  • сахар - 60 г
  • молоко - 250 мл
  • масло сливочное - 60 г
  • яйцо - 1 шт.
  • соль - 1
  • конфитюр - по вкусу

Как приготовить

  1. Завести тесто из всех ингредиентов, дать постоять 30 минут. Для начинки у меня абрикосовый конфитюр. Готовое тесто раскатываем в пласт 4 мм, вырезаем кружки в диаметре 8 см и 4 см 20 шт. и 10 шт. маленькие будут пяточками, прикладываем их на большие кружки и вырезаем ноздри, я делала это обычным колпачком от ручки. На один кружок кладем ложку начинки, накрываем другим с пятаком, придавливаем, защипываем. Ушки режем треугольники из оставшегося теста, прикладываем ушки, защипываем. с тестом долго не работаем, обмазываем желтком и ставим в разогретую уже духовку. печем при 200 г 15 минут. Ну глазки ваша фантазия..я делала из душистого перца..можно взбить белок и выдавить белые шарики и потом маленький горошек будет глаз.

  2. На большой кружок кладем маленький, прижимаем слегка и делаeм дырочки сразу вместе с большим кружком.

  3. теперь кладем начинку.

    пирожки с абрикосовым конфитюром
  4. закрываем другим кружком уже с пятаком... и прижимаем слегка, и прикладываем уши

    пирожки с абрикосовым конфитюром
  5. вот такой получился у нас пирожок... смазываем желтком с водой

    пирожки с абрикосовым конфитюром
  6. выпекаем сразу, не ставим на расстойку.. 200 C, 15 минут.

    пирожки с абрикосовым конфитюром
  7. и вот такая свиноферма у меня получилась.

    пирожки с абрикосовым конфитюром

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
margarita95
margarita95

А я думала разбираюсь в приготовлении пирожков с абрикосовым конфитюром:D:D, а здесь такое:)

anulya87
anulya87

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

roza73
roza73

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что пирожки с абрикосовым конфитюром не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту пирожки с абрикосовым конфитюром, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

Яся Ульяницкая
Яся Ульяницкая

Спасибо, буду попробовать)))

uradedl
uradedl

Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему пирожки с повидлом.

Ксюша Асанова
Ксюша Асанова

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

lyusya
lyusya

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

zina83
zina83

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

ussar
ussar

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

akudovich_90
akudovich_90

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

scherba_81
scherba_81

УРА!!! Свершилось!
Я сделала пирожки с абрикосовым конфитюром!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

Пирожки с абрикосовым вареньем

Рецепт прост тем, что не надо ждать пока подойдет дрожжевое тесто.Тесто подходит для различных кулебяк, пирогов, пирожков и т. д....

1 ч 30 мин

Блинчиковые пирожки

Два дня назад прочитала в интернете этот рецепт. Немного изменила состав теста, чтобы было поудобнее в приготовлении. Попробовала испечь. очень понравилось. Попробуйте и вы....

1 ч 20 мин

Пирожки посикунчики

Посикунчики - веселое название уральских маленьких пирожков с мясом. Немного надкусишь посикунчик и из него брызнет горячий бульон. А в народе говорят, что пирожки "сикают". Очень вкусно! Пробуем?...

40 мин

Пирожки с повидлом

Пирожки с повидлом - ароматное и восхитительное хрустящее лакомство как для детей, так и для взрослых. Оно замечательно выступит в виде десерта после подачи основных блюд или в качестве провизии для пикника.{h3}Секреты приготовления{/h3}Тесто у пирожков получается тонким и хрустящим. Залог успеха этой...

15 мин

Бабушкины пирожки

Эх, а помните, какие вкусные пирожки у бабушки. ну просто пальчики оближешь:) Мне удалось отыскать один из подобных рецептов пирожков с капустой и луком. Самая лучшая выпечка на свете!...

120 мин

Пирожки Меттерних

Рецепт родом из традиционной австрийской кухни. Открытые пирожки с начинкой из зеленого лука, ветчины и яйца. Иногда в пирожки добавляют рис, но я обошелся без него. Попробуйте, пирожки - супер!...

120 мин

Пирожки с вишнями

В морозилке обнаружила у себя пару пакетов вишни, крупной, сладкой "чернокорки", первое что пришло в голову, напечь пирожков)...

60 мин