Пирожки с повидлом

автор Кристюша Насибова Кристюша Насибова

Рецепт пирожков с повидлом

На фото пирожков с повидлом

  • Время подготовки: 45 мин
  • Общее время: 15 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 17 отзывов

Калорий: 214 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Пирожки с повидлом - ароматное и восхитительное хрустящее лакомство как для детей, так и для взрослых. Оно замечательно выступит в виде десерта после подачи основных блюд или в качестве провизии для пикника.

Секреты приготовления

Тесто у пирожков получается тонким и хрустящим. Залог успеха этой выпечки - обилие начинки при небольшом количестве теста.

Повидло можно брать из любых фруктов. Но по консистенции оно должно быть достаточно густым и не вытекать из пирожков.

Также вы можете попробовать другой вариант лакомства, приготовив сладкую и сочную яблочную начинку для пирожков, которая не меньше порадует вас своим вкусом и тонким летним ароматом.

Подборка рецептов: простой рецепт пирожков,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты.

Ингредиенты:

для теста

  • Мука пшеничная 3 стак.
  • Кефир или простокваша 1 стак.
  • Растительное масло 0,5 стак.
  • Сахар 2 ст.л.
  • Сухие дрожжи 0,5 ч.л.
  • Соль 0,5 ч.л.

для начинки

  • Повидло 1,5 ст.

Повод приготовления:

Десерт, Завтрак, Обед, Перекус, Пикник, Праздник, Ужин

Как приготовить

  1. Кефир выливаем в глубокую емкость. Добавляем к нему растительное масло. Подогреваем в микроволновке или на водяной бане.

  2. Добавляем соль, сахар и сухие дрожжи.

    пирожки с повидлом
  3. Всыпаем муку и вымешиваем руками тесто. Даем ему отлежаться в течение 30 минут.

    пирожки с повидлом
  4. После указанного времени вынимаем тесто из миски, обминаем руками на рабочей поверхности. При необходимости присыпаем мукой.

    пирожки с повидлом
  5. Для удобства делим тесто на 3 одинаковых пласта.

    пирожки с повидлом
  6. Каждый пласт нарезаем небольшими кусочками, из которых в дальнейшем будут вылеплены пирожки.

    пирожки с повидлом
  7. Разравниваем отрезанные кусочки.

    пирожки с повидлом
  8. Выкладываем на каждый по столовой ложке повидла.

    пирожки с повидлом
  9. Защипываем края, крепко склеивая шов.

    пирожки с повидлом
  10. Форму или противень немного смазываем маслом. Укладываем на дно пирожки швом вниз.

    пирожки с повидлом
  11. Выпекаем в предварительно разогретой до 200°С духовке в течение 15 минут.

    пирожки с повидлом
  12. Готовые пирожки вынимаем из формы и выкладываем в любое удобное для вас блюдо. Есть их лучше, предварительно остудив до теплого состояния. Это поможет не обжечься повидлом.

    пирожки с повидлом

Смотрите и пробуйте приготовить пирожки с повидлом

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
tomonda
tomonda

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

biryukova_70
biryukova_70

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

Галя Ижик
Галя Ижик

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

sukristova_78
sukristova_78

Спасибо за рецептик пирожков с повидлом!!!
Муж был в восторге.
пирожков с повидлом, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

asya96
asya96

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

Анюта Гайдаржи
Анюта Гайдаржи

Есть новый рецепт пирожков с земляникой.

vasalatii_71
vasalatii_71

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

sougrot1982
sougrot1982

Большое спасибо за рецепт пирожков с повидлом.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

ureastuge2004
ureastuge2004

Хороший рецептик! :)

zina83
zina83

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

Куль Ника
Куль Ника

Красиво, вкусно, класс просто!

narantede
narantede

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Тоня Рузанова
Тоня Рузанова

Думаю, очень вкусно.

sofiya74
sofiya74

Кристюша, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

annayaki
annayaki

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

peratel1978
peratel1978

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

yelya88
yelya88

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

Жареные пирожки с повидлом

Приготовьте жареные пирожки с повидлом на сковороде по этому рецепту и порадуйте своих близких. Результат приятно удивит даже опытных хозяек....

120 мин

Пирожки с земляникой

Испеки самые летние и ароматные пирожки с лесной земляникой!Земляники много не бывает и всегда жалко ее "переводить" на варенье или еще какие-то заготовки - наслаждаемся ей в свежем виде. Но вот пирожки хотя бы раз за лето, но печем. Потому что это очень вкусно! Просто божественный аромат и ни с чем...

45 мин

Пирожки с картофелем

Пожалуй, самое популярное тесто для жареных пирожков со сладкой или соленой начинкой — дрожжевое. Опара во время жарки становится хрустящей и воздушной, но времени на приготовление уходит много.Аппетитные пирожки с румяной корочкой можно приготовить и с другим тестом, ничем не уступающим дрожжевому....

50 мин

Пирожки с морковкой

тесто (дрожжевое) 200 г; морковь 1 шт.; яблоки 1 шт.; изюм 2 ст.л.; масло сливочное 20 г; лимонный сок 1 ст.л.; сахар 20 г; корица 2 г...

20 мин

Шоколадные пирожки

шоколад можно заменить любой другой начинкой! тесто очень вкусное, не очень сладкое!...

120 мин

Пирожки с капустой

Самое интересное в этих пирожках- тесто. Оно делается "на ночь" и ставится в холодильник. А утром, со свежими силами, вы начинаете печь пирожки....

1 ч 15 мин

Пирожки с яблоками

От аромата этих великолепных пирожков можно сойти с ума, ну а про вкус и говорить нечего. Попробуйте сами отличнейшие пирожки с яблоками, ведь словами их вкус невозможно описать....

120 мин