Пирожки на сухих дрожжах
автор onearendi 
На фото пирожков на сухих дрожжах
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 12 порций
Калорий: 166 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Пирожки на сухих дрожжах - нежнейшая домашняя выпечка, которую вы можете приготовить с любой начинкой. Я предпочитаю пирожки с капустой, они получаются очень сытными и аппетитными! Пробуем!
Подборка рецептов: простой рецепт пирожков, рецепты на ужин.
Ингредиенты:
- Мука — 750 г
- Вода кипяченая — 600 мл
- Капуста — 400 г
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Сахар — 1,5 ч.л.
- Сухие дрожжи — 10 г
- Соль — По вкусу
- Масло растительное — По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На полдник
Как приготовить
-
Капусту мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле 5 минут.
-
Лук измельчаем, морковь трем на терке. Добавляем лук к капусте и готовим 5 минут, затем уменьшаем огонь, добавляем тертую морковь. Перемешиваем и жарим все до готовности 10-15 минут.
-
Приготовим тесто. В большую емкость вливаем теплую воду, добавляем сахар и соль. Также кладем дрожжи, разведенные в теплой воде, и просеиваем муку. Замешиваем мягкое тесто. Накрываем его полотенцем и оставляем в теплом месте на 40 минут. В подошедшее тесто добавьте 1 ст. л. растительного масла, перемешайте и оставьте еще на 20 минут.
-
Разделите тесто на небольшие шарики, из каждого раскатайте лепешки и поместите внутрь начинку. Сформируйте пирожки.
-
Защипните края пирожков. Тем временем разогреваем в сковороде растительное масло.
-
Обжариваем пирожки с двух сторо до красивого румяного цвета.
-
Приятного аппетита!
На заметку:
Перед вами - простой рецепт приготовления пирожков на сухих дрожжах. Первым делом я готовил начинку, но лучше сначала сделать тесто. Для начинки обжариваем на сковороде капусту с морковью и луком. Формируем из подошедшего теста пирожки, поместив внутрь начинку. Пирожки жарим на сковороде до красивого и румяного цвета. Удачи!
Смотрите и пробуйте приготовить пирожки на сухих дрожжах
Комментарии к рецепту
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Это реально наслаждение
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Кто-нибудь готовил мои первые пирожки по этому рецепту? понравилось?
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Готовила пирожки на сухих дрожжах много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Ты просто кудесница.
А пирожки на сухих дрожжах — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и пирожки на сухих дрожжах очень похвалила.
Onearendi, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт пирожков на сухих дрожжах.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Только закончила приготовление пирожков на сухих дрожжах.
Спасибо!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Пьянящие пирожки со свежей вишней никого не оставят равнодушными!Выпечка с вишней - это что-то! Аромат всегда стоит такой, что все домашние охраняют духовку! Попробуйте и вы приготовить пирожки с вишней по этому рецепту и вы оцените их по-достоинству!...
2 ч 20 мин
Пожалуй, самое популярное тесто для жареных пирожков со сладкой или соленой начинкой — дрожжевое. Опара во время жарки становится хрустящей и воздушной, но времени на приготовление уходит много.Аппетитные пирожки с румяной корочкой можно приготовить и с другим тестом, ничем не уступающим дрожжевому....
50 мин
Два дня назад прочитала в интернете этот рецепт. Немного изменила состав теста, чтобы было поудобнее в приготовлении. Попробовала испечь. очень понравилось. Попробуйте и вы....
1 ч 20 мин
Дебют. Надо же когда-то начинать печь пирожки детям. Одному с яблочками, другому с картошкой и мясом. Извините за качество фоток - снимала на старый телефон. ( ( (...
1 ч
Самое интересное в этих пирожках- тесто. Оно делается "на ночь" и ставится в холодильник. А утром, со свежими силами, вы начинаете печь пирожки....
1 ч 15 мин
От аромата этих великолепных пирожков можно сойти с ума, ну а про вкус и говорить нечего. Попробуйте сами отличнейшие пирожки с яблоками, ведь словами их вкус невозможно описать....
120 мин
Рецепт родом из традиционной австрийской кухни. Открытые пирожки с начинкой из зеленого лука, ветчины и яйца. Иногда в пирожки добавляют рис, но я обошелся без него. Попробуйте, пирожки - супер!...
120 мин
Всё круто, всё вкусно, спасибо onearendi за твои рецепты.))))