Пирожки с ливером
автор Шикунова Ксюня 
На фото пирожков с ливером
- Общее время: 120 мин
- Рецепт на 30 порций
Калорий: 162 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт русской кухни. Который можно приготовить всего за 120 мин. По рецепту получиться, примерно, 30 порций. Готовое блюдо содержит около 162 ккал.
Ингредиенты:
- Мука пшеничная высшего сорта 300-320 г
- Вода 250 мл
- Оливковое масло 30 мл
- Сухие дрожжи 1 ч.л.
- Говяжье легкое 800 г
- Лук репчатый 250 г
- Масло сливочное 60 г
- Сахар 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Масло подсолнечное для жарки
Как приготовить
-
1 Муку просеять
-
-
2 Дрожжи развести в теплой воде с сахаром
-
-
3 Добавить воду в муку
-
-
4 Влить масло
-
-
5 Замесить тесто. Оставить для подхода на 1,5 часа
-
-
6 Говяжье легкое отварить до готовности (2 часа)
-
-
7 Перекрутить на мясорубке
-
-
8 Репчатый лук также перекрутить
-
-
9 Обжарить начинку на сливочном масле
-
-
10 После подхода тесто обмять
-
-
11 Разделить на кусочки
-
-
12 Раскатать лепешки
-
-
13 Положить начинку
-
-
14 Тщательно защипать
-
-
15 Пожарить на растительном масле
-
-
Рецепт "Пирожки с ливером" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Комментарии к рецепту
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы пирожки с ливером готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Теперь готовить пирожки можно просто в мультиварке. В рецепте я описала, как это сделать....
45 мин
Два дня назад прочитала в интернете этот рецепт. Немного изменила состав теста, чтобы было поудобнее в приготовлении. Попробовала испечь. очень понравилось. Попробуйте и вы....
1 ч 20 мин
Пирожки с повидлом - ароматное и восхитительное хрустящее лакомство как для детей, так и для взрослых. Оно замечательно выступит в виде десерта после подачи основных блюд или в качестве провизии для пикника.{h3}Секреты приготовления{/h3}Тесто у пирожков получается тонким и хрустящим. Залог успеха этой...
15 мин
Эх, а помните, какие вкусные пирожки у бабушки. ну просто пальчики оближешь:) Мне удалось отыскать один из подобных рецептов пирожков с капустой и луком. Самая лучшая выпечка на свете!...
120 мин
Рецепт родом из традиционной австрийской кухни. Открытые пирожки с начинкой из зеленого лука, ветчины и яйца. Иногда в пирожки добавляют рис, но я обошелся без него. Попробуйте, пирожки - супер!...
120 мин
тесто (готовое дрожжевое) 200 г; яйца куриные 1 шт.; сельдерей 1 шт.; кабачки 100 г; укроп 2 веточка; кинза 4 веточка; масло сливочное 30 г...
25 мин
Сок томатный 200 мл; Мука 400 г; Капуста белокочанная 400 г; Томатная паста 1 ст.л.; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Оливковое масло 30 г; Соль 1 ч.л.; Сахар 1 ч.л.; Кунжутные семечки щепотка...
60 мин
Приготовила пирожки с ливером на ДР Любимого.
Всем понравилось!