Цитрусовый пирог с безе

автор manya manya

Рецепт цитрусового пирога с безе

На фото цитрусового пирога с безе

  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 8 порций
  1. 14 отзывов

Калорий: 301 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Для любителей цитрусовых очень вкусный пирог.

Подборка рецептов: простой рецепт пирогов,  пироги с курицей,  пироги с лимоном,  пироги с апельсинами.

Ингредиенты:

  • мука пшеничная 320 г
  • яйца куриные 3 шт.
  • сахар 330 г
  • мягкое сливочное масло 180 г
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • соль 1 щеп
  • лимон 1 шт.
  • апельсин 2 шт

Способ приготовления:

Выпекать

Повод приготовления:

Полдник, 8 Марта

Как приготовить

  1. Апельсины и лимон разрезать, удалить косточки и измельчить с помощью блендера.

  2. Добавить сахар, размешать и убрать массу в холодильник.

    цитрусовый пирог с безе
  3. Отделить желтки, белки убрать в холодильник. К желткам добавить 100 г сахара и мягкое масло, размешать. Подсыпать муку с разрыхлителем и замесить тесто.

    цитрусовый пирог с безе
  4. Тесто распределить по форме (у меня вставка сердце), сделать бортики около 2 см. Наколоть тесто вилкой. Выпекать в разогретой духовке 20 минут при 180 градусах.

    цитрусовый пирог с безе
  5. Затем вынуть, немного остудить корзинку и выложить в нее цитрусовую начинку.

    цитрусовый пирог с безе
  6. Белки взбить со щепоткой соли до пышной пены, постепенно добавить сахар и продолжить взбивание. Выложить белки поверх начинки.

    цитрусовый пирог с безе
  7. Снова поставить в духовку на 10-15 минут, пока появится легкий бежевый оттенок. Приятного аппетита!

    цитрусовый пирог с безе

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
tansi1990
tansi1990

Готовила цитрусовый пирог с безе на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит цитрусовый пирог с безе:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

Элла Белашова
Элла Белашова

Спасибо!
Все здорово получилось!

Зина Дембо
Зина Дембо

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю цитрусовый пирог с безе.

pursact
pursact

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

shashkova_71
shashkova_71

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - manya ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

acouc
acouc

Цитрусовый пирог с безе — просто СУПЕР!!!

drobchenko_71
drobchenko_71

Спасибо, очень понравилось оформление цитрусового пирога с безе!

Катарина Горшкова
Катарина Горшкова

Готовила по рецепту яблочного пирога. Очень вкусно.

mila72
mila72

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

illichevskaya_82
illichevskaya_82

Приготовила цитрусовый пирог с безе…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

akudovich_90
akudovich_90

УРА!!! Свершилось!
Я сделала цитрусовый пирог с безе!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

Минакова Ярина
Минакова Ярина

Спасибо за отличный рецепт!

shkuratova_74
shkuratova_74

Скажу честно: не возлагала больших надежд на цитрусовый пирог с безе (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

tatyana
tatyana

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

Яблочный пирог с лимоном и безе

Сейчас яблочная пора, и вряд ли кто не печет с яблочком. Ну а у лимонов вообще круглый год сезон. Сочетание яблока и лимона - это очень вкусно. Яблоко нежное, сладкое, а кислинка лимона вносит освежающий вкус и цитрусовый аромат. Пирог, который я вам предлагаю, обладает всеми этими вкусами, и кроме того,...

30 мин

Средиземноморский пирог

Такие пироги хороши тем, что для начинки можно использовать то, что лежит в холодильнике....

4 ч

Пирог с мандаринами

кукурузная крупа для поленты - 100 г; сахар - 500 г; молотый миндаль - 300 г; мандарины - 12 шт.; натуральный йогурт - 150 мл; яйца - 3 шт.; сливочное масло - 200 г...

2 ч 30 мин

Монастырский пирог

Почему он называется "Монастырским" мне не известно, но то, что этот пирог вкусен и его можно смело подавать, как основное блюдо - это факт....

1 ч 30 мин

Итальянский пирог

Вам этот пирог ничего не напоминает? Правильно, это пицца, но в необычном оформлении! Это идеальное блюдо для легкого романтического ужина в итальянском стиле. Дополните пирог зеленым салатом и легким вином и окунитесь в итальянскую романтику....

1 ч 45 мин

Пирог с черникой

Если вы ищете рецепт пирога с черникой - это то, что вам нужно. Следуя пошаговому простому рецепту с фото, вы можете приготовить вкусный и ароматный черничный пирог....

60 мин

Пирог с яблоками

Этот яблочный пирог не просто вкусный, а еще и очень красивый. Он будет украшением любого стола: и обеденного, и праздничного. Готовить его очень легко и быстро. Поэтому он вас всегда выручит, когда нагрянут неожиданные гости....

120 мин