Пирог с шампиньонами и курицей
автор engedi 
На фото пирога с шампиньонами и курицей
- Общее время: 25 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 398 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Великолепный пирожок с курицей и грибами к праздничному или будничному столу.
Подборка рецептов: простой рецепт пирогов, рецепты на ужин, вкусные рецепты, пироги с курицей, пироги с сыром, пироги с луком, дрожжевые пироги.
Ингредиенты:
- Тесто дрожжевое или покупное покупное — 500 г
- Яйцо — 3 шт.
- Курица (мясо с ноги) — 500 г
- Шампиньоны — 100 г
- Молоко — 100 мл
- Соль и специи — По вкусу
- Твердый сыр — 150 г
- Лук репчатый — 2 шт.
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На полдник
Как приготовить
-
Дрожжевое тесто я делаю дома в хлебопечке. Оно простое (1 яйцо, 1,5 ч. ложки сухих дрожжей, 280 мл воды или молока, 3-4 ст. ложки растительного масла, 1 ч. ложка соли, 1 ч. ложка сахара). Рекомендую использовать готовое тесто.
-
Тесто раскатайте в пласт и уложите в форму для запекания. Сделайте бортики.
-
Шампиньоны и лук нарезать произвольно.
-
Обжарить на растительном масле.
-
Мясо птицы отварить до готовности в соленой воде. Нарезать кусочками и добавить к грибной начинке.
-
Взбейте яйца. Добавьте соль, перец, молоко и снова взбейте.
-
Выложите начинку на пирог.
-
Залейте яичной массой и посыпьте тертым твердым сыром.
-
Запекайте в духовке до готовности (200 градусов, время запекания - 15 минут).
На заметку:
Советую использовать готовое тесто, тогда на пирог у вас уйдет не более получаса.
Смотрите и пробуйте приготовить пирог с шампиньонами и курицей
Комментарии к рецепту
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Спасибо, engedi, за изумительный рецепт пирога с шампиньонами и курицей!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Сегодня первый раз готовила ананасовый пирог tastyrecipe.ru/vypechka/pirogi/ananasovy-pirog. Даже волновалась немножко.
Приготовила пирог с шампиньонами и курицей — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Я сделаю на Новый год!
тесто слоеное бездрожжевое (500 Г) - 2 пласта; куриные грудки - 1 шт.; лук-порей - 1 шт.; яйца куриные - 1 шт.; веточки тимьяна - 3 веточки; бульон - 100 мл; мука - 2 ст.л.; масло сливочное - 1 ч.л.; свежемолотый черный перец - 1 щепотка; соль морская - 1 щепотка...
45 мин
тесто слоеное 1 упаковка; шампиньоны 700 г; лук репчатый шалот 2 шт.; яйцо 2 шт.; сливки 30% 200 мл; сыр чеддер 120 г; топленое масло+оливковое масло для жарки; соль, перец, мускатный орех, петрушка...
1 ч 20 мин
ананас консервированный — 500 г; масло сливочное — 60 г; мука пшеничная — 50 г; яйцо — 3 шт.; разрыхлитель — 10 г; сахар — 170 г...
1 ч
Если вы ищете рецепт пирога с черникой - это то, что вам нужно. Следуя пошаговому простому рецепту с фото, вы можете приготовить вкусный и ароматный черничный пирог....
60 мин
Этот морковный пирог съедят до последней крошки даже те, кто не очень любит морковь....
01 ч 00 мин
В нашей семье очень любят творожную выпечку, часто пеку и поэтому, помимо своих рецептов ищу по всему инету. И вот рецепт израильского кондитера Паскаль Перец-Рубин из книги Домашняя выпечка израильского лакомки. Я не ошиблась в выборе. Вот как он сам охарактеризовал его- этот торт всегда получается...
45 мин
Пирог с шампиньонами и курицей давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)