Быстрый пирог с курицей и луком-пореем
автор sologub_70 
На фото быстрого пирога с курицей и луком-пореем
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 831 ккал
Кухня: Домашняя
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт домашней кухни. Который можно приготовить всего за 45 мин. По рецепту получиться, примерно, 8 порций. Готовое блюдо содержит около 831 ккал.
Подборка рецептов: простой рецепт пирогов, пироги с курицей, пироги с луком, дрожжевые пироги, быстрые пироги.
Ингредиенты:
- тесто слоеное бездрожжевое (500 Г) - 2 пласта
- куриные грудки - 1 шт.
- лук-порей - 1 шт.
- яйца куриные - 1 шт.
- веточки тимьяна - 3 веточки
- бульон - 100 мл
- мука - 2 ст.л.
- масло сливочное - 1 ч.л.
- свежемолотый черный перец - 1 щепотка
- соль морская - 1 щепотка
Как приготовить
-
Духовку предварительно разогреть до 190 С.
-
Куриную грудку отварить, затем, вынув косточки, нарезать мясо полосками.
-
Светлую часть лука-порея нарезать тонкими кольцами.
-
Разогреть в глубокой сковороде сливочное масло и обжарить порей до прозрачности, затем посолить и поперчить.
-
Добавить листья тимьяна и 1 ст. ложку муки, все перемешать.
-
Влить горячий бульон и еще раз перемешать.
-
Добавить к порею куриное мясо, все перемешать и немного прогреть.
-
Рабочую поверхность присыпать оставшейся мукой и раскатать один пласт теста не слишком тонко. Отступая от края на 1-2 см, надрезать тесто ножом, не прорезая до конца, так чтобы получилась рамка.
-
Противень выстелить бумагой для выпечки, поместить на нее раскатанное тесто и равномерно разложить начинку, оставив свободными надрезанные края.
-
Яйцо слегка взбить и смазать свободные края теста.
-
Второй пласт теста раскатать так же, как и первый, в тех же местах прорезать ножом, но немного глубже. Внутреннюю часть теста надрезать тонкими полосками, так чтобы получилась решетка, но тесто при этом не развалилось на части.
-
Смазать яйцом второй пласт теста, накрыть им начинку и прижать края.
-
Выпекать пирог в разогретой духовке 20 минут.
Комментарии к рецепту
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото быстрого пирога с курицей и луком-пореем очень аппетитно выглядит!!!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Посмотрите также на пирог на кефире tastyrecipe.ru/vypechka/pirogi/bystry-pirog-na-kefire. Может заинтересует.
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Sologub_70!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Старый добрый рецепт.
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Сувенир и только!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Тесто слоеное 1 лист; Фарш 400 г; Лук репчатый 2-3 шт.; Шампиньоны 2-4 шт.; Яйцо куриное 1 шт.; Сливки 200 мл; Соевый соус...
45 мин
Великолепный пирожок с курицей и грибами к праздничному или будничному столу....
25 мин
Если вы хотите быстро приготовить пирог на кефире - этот простой рецепт поможет вам в этом. Нежный пирог на кефирном тесте сможет испечь каждый на скорую руку, а в результате вы получите ароматный и влажный пирог к чаю....
30 мин
Очень вкусный и сытный пирог для уютного домашнего вечера!Богата и разнообразна русская кухня! Каких блюд только нету, но невозможно представить ее без пирогов! А особенно без пирогов с грибами. Если вы еще не умеете готовить пирог с грибами, то советую наверстать упущенное и воспользуйтесь моим рецептом...
1 ч
кукурузная крупа для поленты - 100 г; сахар - 500 г; молотый миндаль - 300 г; мандарины - 12 шт.; натуральный йогурт - 150 мл; яйца - 3 шт.; сливочное масло - 200 г...
2 ч 30 мин
рикотта 250 г; мука 200 г; сахар 150 г; яйца куриные 3 шт.; персик 3 шт.; разрыхлитель 10 г; сахарная пудра 1 ч.л....
45 мин
Если вы ищете рецепт пирога с черникой - это то, что вам нужно. Следуя пошаговому простому рецепту с фото, вы можете приготовить вкусный и ароматный черничный пирог....
60 мин
Ты просто кудесница.
А быстрый пирог с курицей и луком-пореем — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и быстрый пирог с курицей и луком-пореем очень похвалила.