Пирог с шампиньонами
автор erererasi 
На фото пирога с шампиньонами
- Общее время: 1 ч 20 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 295 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч 20 мин. По рецепту получиться, примерно, 2 порции. Готовое блюдо содержит около 295 ккал.
Подборка рецептов: простой рецепт пирогов, простые рецепты, пироги с сыром, пироги с луком.
Ингредиенты:
- тесто слоеное 1 упаковка
- шампиньоны 700 г
- лук репчатый шалот 2 шт.
- яйцо 2 шт.
- сливки 30% 200 мл
- сыр чеддер 120 г
- топленое масло+оливковое масло для жарки
- соль, перец, мускатный орех, петрушка
Как приготовить
-
Тесто раскатаем и выстелим дно формы (D.24 см).
-
Шампиньоны очистим, промоем и нарежем тонкими ломтиками. Лук нарежем кубиками.
-
Лук обжарим до прозрачности. Добавим к нему шампиньоны и потушим, пока не выпарится вся жидкость, присолим, поперчим, добавим мускатный орех.
-
Яйца взобьем со сливками, добавим соль, перец, рубленую петрушку.
-
На тесто положим шампиньоны и зальем смесью из яиц и сливок. Сверху посыпим тертым сыром чеддер.
-
Отправим пирог в нагретую до 200 С духовку минут на 20.
-
...И вуаля! Пирог готов! Всем приятного аппетита!
Смотрите и пробуйте приготовить пирог с шампиньонами
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепт, erererasi.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Пасибо тебе erererasi.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Великолепный пирожок с курицей и грибами к праздничному или будничному столу....
25 мин
рикотта 250 г; мука 200 г; сахар 150 г; яйца куриные 3 шт.; персик 3 шт.; разрыхлитель 10 г; сахарная пудра 1 ч.л....
45 мин
Пирог с черешней приготовлен в духовке с белковой массой. Получается легким и нежным с приятным вкусом сочной черешни....
40 мин
мука - 500 г; сахар - 80 г; молоко - 1 л; маргарин - 80 г; яйцо - 1 шт.; соль - 1 щепотка; манная крупа - 30 г; мак - 100 г; сахар ванильный - 1 пакет; творог - 50 банок; джем - 250 г; ром - 1 ст.л.; корица молотая - 1 щепотка; дрожжи свежие - по вкусу; лимонная цедра - 1 шт....
1 ч 20 мин
Этот пирог так хорош собой! Сначала обязательно покажите его гостям и только потом разрезайте. Лучшее время для этого красавца - конец весны или начало лета. Но мы часто готовим его осенью или зимой. Только не добавляйте в начинку белокочанную капусту, ее листья к этому времени очень сильно изменят свой...
45 мин
Песочная основа, яркий карамельный аромат и нежнейшая мусс-начинка. Любителям тыквы посвящается!:)...
1 ч
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D