Пирог с черешней
автор Оля (Лелек) 
На фото пирога с черешней
- Время подготовки: 40 мин
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 12 порций
Калорий: 240 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Пирог с черешней приготовлен в духовке с белковой массой. Получается легким и нежным с приятным вкусом сочной черешни.
Подборка рецептов: простой рецепт пирогов, пироги с лимоном.
Ингредиенты:
Тесто:
- 250 г муки
- 125 г маргарина
- 1 яйцо
Начинка:
- 500 г черешни
Верх пирога:
- 4 белка
- 1 ст.л. лимонного сока
- 150 г сахара.
Как приготовить
-
Просеять муку, натереть на терке маргарин. Смешать их вместе до образования крошки, добавить яйцо и замесить тесто. Завернуть его в пленку и убрать на 40 минут в холодильник.
-
За это время черешню отделить от косточек.
-
Тесто вытащить из холодильника, выложить в смазанную разъемную форму и наколоть вилкой. Поставить в разогретую до 220 градусов духовку на 15 минут.
-
Белки взбить с сахаром и лимонным соком. Разделить получившуюся белковую массу на 2 части, в одну из частей добавить черешню.
-
На тесто выложить белки с черешней, сверху выложить вторую часть белковой массы.
-
Выпекать пирог в духовке до золотистого цвета.
Комментарии к рецепту
Оля, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала пирог с черешней по вашему рецепту, получилось сразу.
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт пирога с черешней!
Рецепт средиземноморского пирога тоже интересный вариант.
Очень вкусный рецепт пирога с черешней, буду рада воспользоваться рецептом.
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Булочка 8 шт.; Черешня 750 г; Изюм 80 г; Миндальные лепестки 50 г; Лимон 1 шт.; Сливочное масло 80 г; Молоко 500 мл; Яйцо куриное 4 шт.; Сахар 130 г; Сахарная пудра 2 столовые ложки...
45 мин
Такие пироги хороши тем, что для начинки можно использовать то, что лежит в холодильнике....
4 ч
кукурузная крупа для поленты - 100 г; сахар - 500 г; молотый миндаль - 300 г; мандарины - 12 шт.; натуральный йогурт - 150 мл; яйца - 3 шт.; сливочное масло - 200 г...
2 ч 30 мин
Почему он называется "Монастырским" мне не известно, но то, что этот пирог вкусен и его можно смело подавать, как основное блюдо - это факт....
1 ч 30 мин
Вам этот пирог ничего не напоминает? Правильно, это пицца, но в необычном оформлении! Это идеальное блюдо для легкого романтического ужина в итальянском стиле. Дополните пирог зеленым салатом и легким вином и окунитесь в итальянскую романтику....
1 ч 45 мин
Если вы ищете рецепт пирога с черникой - это то, что вам нужно. Следуя пошаговому простому рецепту с фото, вы можете приготовить вкусный и ароматный черничный пирог....
60 мин
Этот яблочный пирог не просто вкусный, а еще и очень красивый. Он будет украшением любого стола: и обеденного, и праздничного. Готовить его очень легко и быстро. Поэтому он вас всегда выручит, когда нагрянут неожиданные гости....
120 мин
Рецептик пирога с черешней прямо специально для меня.