автор Иришка
На фото пирога цветок
Калорий: 868 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
В предкушении праздника хочется чем то удивить близких. Вот такое попробовала сделать. оцените)
Подборка рецептов: простой рецепт пирогов, простые пироги.
Наше тесто раскатываем, смазываем маслом, посыпаем сахаром, изюмом, орехами. Я сначала пробовала печь куличи и осталось тесто, вот я из него сделала цветок. Только у меня изюм не намазан, а в тесте. Можно сделать и так как я и наоборот.
Сворачиваем рулетом, концы рулета обрезаем по 2см, чтоб края были ровные и одинаковые. Делаем надрезы шириной по 1,5-2 см кухонными ножницами по всей длине рулета. Количество лепестков должно быть кратно 3: 12,15,18 и т. д. У меня получилось в первом цветке 24, а в другом 27.
Выкладываем рулет кольцом на присыпанный мукой противень (я резала сразу на противне). Теперь раскладываем лепестки: 2 лепестка укладываем по наружной стороне рулета, 3-ий поворачиваем и вытягиваем к центру. Можно подрезать лепестки в глубину, чтобы они лучше поворачивались.
Потом опять 2 - по наружной, 3-ий - в центр. Так до конца рулета.
Даем расстояться, ставим в духовку, печем при 180 гр 30 мин Чем больше теста, тем больше цветок. Каждый цветок выкручиваем как вам нравится. Первый у меня был небольшой потому получилась внутри дырочка, а второй уже полностью закрыт.
Вот это да! Какой красивый рецептик пирога цветок! А вкусный и простой!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Девочки, давайте поговорим про пирог с черешней. Сегодня приготовила, понравилось.
Красотищаа!
Иришка, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Я приготовила пирог цветок на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я пирог цветок готовить...
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать пирог цветок к домашнему празднику.
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Почему он называется "Монастырским" мне не известно, но то, что этот пирог вкусен и его можно смело подавать, как основное блюдо - это факт....
1 ч 30 мин
рикотта 250 г; мука 200 г; сахар 150 г; яйца куриные 3 шт.; персик 3 шт.; разрыхлитель 10 г; сахарная пудра 1 ч.л....
45 мин
Пирог с черешней приготовлен в духовке с белковой массой. Получается легким и нежным с приятным вкусом сочной черешни....
40 мин
Этот яблочный пирог не просто вкусный, а еще и очень красивый. Он будет украшением любого стола: и обеденного, и праздничного. Готовить его очень легко и быстро. Поэтому он вас всегда выручит, когда нагрянут неожиданные гости....
120 мин
Ну вообще я не люблю пирог цветок, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!