Цельнозерновые маффины с морковью и отрубями
автор westoreno 
На фото цельнозерновых маффинов с морковью и отрубями
- Общее время: 90 мин
- Рецепт на 3 порции
Калорий: 165 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 90 мин. По рецепту получиться, примерно, 3 порции. Готовое блюдо содержит около 165 ккал.
Подборка рецептов: простой рецепт маффинов, домашние маффины.
Ингредиенты:
- Мука цельнозерновая 1 стак.
- Йогурт 125 г
- Морковь 1 шт.
- Яблоки 1 шт.
- Отруби 2 ст.л.
- Мед 1 ст.л.
- Корица 1 ч.л.
- Оливковое масло 1 ч.л.
Как приготовить
-
на 100грамм - 159.76 ккал. Б/Ж/У - 5.55/2.18/29.16
-
Ингредиенты: Цельнозерновая мука - 1 ст Натуральный йогурт - 125 г Морковь - 1 шт Яблоко - 1 шт Отруби - 2 ст. л Мед - 1 ст. л. Корица 1 ч. л Масло оливковое - 1 ч. л Сода - 1 ч.л.
-
Приготовление: Для начала очистите морковку, крупно ее порежьте, поместите в блендер и измельчите так, чтобы мякоть состояла из крупинок, размером с гречневое зернышко. Яблоко натрите на мелкой терке. Возьмите глубокую миску и просейте в нее муку. Добавьте к муке корицу и соду. Перемешайте. Добавьте йогурт и хорошенько перемешайте. Добавьте мед, морковь, отруби, яблочное пюре, снова тщательно перемешайте. Накройте миску кухонным полотенцем и оставьте минут на 10. Когда пройдет время, влейте в тесто масло. Разогрейте духовку до температуры 180 градусов. Формочки для кексов слегка смажьте маслом. Разложите тесто по формочкам, посыпьте их овсяными хлопьями и поставьте в духовку минут на 40-45.
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Westoreno, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Сегодня с детками испробовали новый рецепт маффинов. Результат нам понравился а мне понравилось, что дети съели маффины с морковкой с большим удовольствием Поэтому решила поделиться рецептом с вами...
30 мин
Чтобы побаловать себя сладеньким к чаю, приготовьте аппетитные маффины со смородиной в домашних условиях с кусочками черного шоколада. Это очень вкусно и весьма просто....
45 мин
Эти маффины я готовила для выезда на природу. Они очень вкусные, а самое главное просто готовятся, что не помешает, пока собираешься они уже приготовятся и с пылу с жару отправляются на выезд. По большому счету это разновидность драников, там где я их нашла у них было и второе название "драники по-американски",...
1 ч
На улице стыло, промозгло и уныло Давайте поднимем себе и свои близким настроение! Чем? Конечно шоколадом. Ведь шоколад принято называть источником радости. Сегодня у нас шоколадные маффины на заварном тесте...
40 мин
Симпатичные, маленькие, пухленькие. и вкусненькие! Первый раз делала с домашним маскарпоне - получилось нежнее и пышнее. В этот раз - рикотта, тоже собственного приготовления, но немного суховатая вышла, поэтому маффины не очень хорошо поднялись. Советую использовать пекарскую бумагу, если у вас железная...
1 ч 15 мин
масло сливочное - 60 г; миндаль - 75 шт.; мука - 300 г; какао - 35 г; сахар - 75 г; шоколад - 56 г; яйцо - 1 шт.; сметана - 140 г; молоко - 180 г; мак - 50 г; изюм - 50 г; ванилин - по вкусу...
40 мин
Восхитительные маффины с яблоками и корицей отлично подойдут для семейного чаепития или перекуса в дороге. А рецепт обязательно понравится вам своей простотой....
40 мин
Ты просто кудесница.
А цельнозерновые маффины с морковью и отрубями — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и цельнозерновые маффины с морковью и отрубями очень похвалила.