Овсяный хлеб с грецким орехом

автор evdokimova_84 evdokimova_84

Рецепт овсяного хлеба с грецким орехом

На фото овсяного хлеба с грецким орехом

  • Общее время: 1 ч 30 мин
  • Рецепт на 9 порций
  1. 13 отзывов

Калорий: 267 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Очень вкусный и сытный овсяный хлеб. А готовится очень просто.

Ингредиенты:

  • Кефир 300 мл
  • Сода 0,5 чайной ложки
  • Сахар 1 столовая ложка
  • Соль хорошая щепотка
  • Орех грецкий 50-70 г (жареный)
  • Кунжут для посыпки хлеба 1 столовая ложка
  • Овсяная мука 320-350 г

Как приготовить

  1. Вот набор продуктов. Кефир должен быть комнатной температуры.

  2. В чашу налить кефир, добавить соды.

    овсяный хлеб с грецким орехом
  3. И оставить на 10-15 минут, чтобы сода вступила в реакцию с кефиром.

    овсяный хлеб с грецким орехом
  4. После этого добавить сахар и соль. Хорошо перемешать.

    овсяный хлеб с грецким орехом
  5. Добавить овсяную муку. Замесить густое, вязкое тесто.

    овсяный хлеб с грецким орехом
  6. Добавить рубленный жареный грецкий орех. Перемешать. Включить духовку и нагреть до 180 градусов.

    овсяный хлеб с грецким орехом
  7. Хлеб выложить в форму. Форму можно заранее застелить пергаментной бумагой или смазать капелькой масла. Посыпать сверху кунжутом. И убрать в духовку на 50 минут.

    овсяный хлеб с грецким орехом
  8. Готовый, горячий хлеб вынуть из формы. И дать ему остыть на решетке.

    овсяный хлеб с грецким орехом
  9. овсяный хлеб с грецким орехом

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Кныш Инна
Кныш Инна

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

Инка Василевски
Инка Василевски

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

idofo
idofo

Мой парень просто обожает овсяный хлеб с грецким орехом))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

golovizina_70
golovizina_70

Искала овсяный хлеб с грецким орехом, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

Круппа Аня
Круппа Аня

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

masha95
masha95

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

alekmorse1989
alekmorse1989

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

antonina
antonina

Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт морковного хлеба.

ositriri
ositriri

Evdokimova_84, Рецепт просто прелесть!

tanya88
tanya88

Отчитываюсь.
овсяный хлеб с грецким орехом супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

tonya89
tonya89

Evdokimova_84, спасибо за прекрасный рецепт! овсяный хлеб с грецким орехом всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

anya99
anya99

Evdokimova_84, спасибо.
Вчера попробовала овсяный хлеб с грецким орехом сделать.
Все получилось.

hisisiton1970
hisisiton1970

Спасибо! Клевенько!

Самый овсяный хлеб

Кто-то ест мюсли. Кто-то печет гранолу и колдует над крамблом. Когда же испробовано море рецептов, возникает вопрос, как еще побаловать себя овсянкой? Ответ прост: беремся за овсяный хлеб! Впрочем, овсяный он постольку-поскольку, ибо я на этот раз использовала смесь злаков....

2 ч 10 мин

Бездрожжевой хлеб

Что может быть вкуснее, чем свежеиспеченный домашний хлеб? Это просто потрясающая выпечка, которая напоминает многим о детстве. А именно о том времени, когда мы гостили в деревне у бабушки, которая пекла хлеб в печке на дровах.В наше время мало кто печет хлеб, так как это занимает много времени. Но если...

1 ч 10 мин

Египетский хлеб

Аиш балади знаменитый египетский лаваш. Эта выпечка является неотъемлемой частью пищевой культуры египтян. Ценность такого лаваша не только в его вкусовых качествах. Часто он заменяет египтянам посуду: в выпечку накладывают салаты, мясо и овощи. Интересно, что египетский лаваш считается диетическим,...

1 ч 15 мин

Намазка на хлеб

Самый быстрый перекус бутерброд. Возможно, не самый полезный, но очень простой: отрезал кусочек хлеба, намазал чем-то вкусным, и все, блюдо готово. Магазины предлагают нам огромное количество соусов и закусок-намазок, но на их состав смотреть страшно.То ли дело венгерский яичный паштет! Все продукты...

30 мин

Хлеб из спельты

Ореховый вкус спельты снова в моде. Спельта - это древний вид зерна из семейства злаковых. Он упоминался еще в Библии, потом его надолго забыли. Люди предпочитали выращивать современные более урожайные и менее трудозатратные сорта. Глютен, содержащийся в спельте, не такой сильный и легко расщепляется,...

3 ч

Хлеб с чесноком

Если у вас дома есть хлебопечка, попробуйте приготовить хлеб с чесноком - свеженький, ароматный он будет прекрасным дополнением к вашему любимому блюду....

180 мин

Морковный хлеб

Вода - 120 мл; Мука пшеничная - 0.5 кг; Свежие дрожжи - 20 г; Масло подсолнечное - 3 ст. л; Сахар - 1 ст. л; Соль - 1 ч. л; Морковь сырая - 150 г; Яйцо - 1 шт.; Кунжут - по желанию....

3 ч