Пряный тыквенный кекс с клюквой

автор noneseda noneseda

Рецепт пряного тыквенного кекса с клюквой

На фото пряного тыквенного кекса с клюквой

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 11 порций
  1. 13 отзывов

Калорий: 382 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Этот кекс понравится даже тем, кому тыква не очень нравится, потому, что ее вкус не чувствуется, а клюква придает приятную кислинку

Подборка рецептов: простой рецепт кексов,  кексы с орехами,  вкусные кексы.

Ингредиенты:

  • мука 420 г
  • разрыхлитель теста 1 ст.л.
  • соль щепотка
  • корица 2 ч.л.
  • имбирь 0,5 ч.л.
  • орех мускатный 0,5 ч.л.
  • ванильная эссенция 2 ч.л.
  • яйца 3
  • сахар 330 г
  • растительное масло 120 мл
  • пахта 320 мл
  • тыквенное пюре 450 ш
  • клюква 200 г
  • орехи грецкие 150 г

Как приготовить

  1. Разогрейте духовку до 180 C. В отдельной миске смешайте сухие составляющие: муку, разрыхлитель, соль, корицу, имбирь и мускатный орех. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром до пышной массы. Добавьте ванильный экстракт, пахту, тыквенное пюре и рапсовое масло и хорошо перемешайте. 2. Всыпьте сухую мучную массу в яично-тыквенную смесь и размешайте. Добавьте клюкву и орехи. Форму для выпечки смажьте маслом. Перелейте тесто в подготовленную форму и выпекайте в разогретой духовке 60 - 70 минут. Дайте кексу остыть полностью.

  2. Приятного аппетита!

Смотрите и пробуйте приготовить пряный тыквенный кекс с клюквой

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
gala77
gala77

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт пряного тыквенного кекса с клюквой.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

roza73
roza73

Спасибо! Люблю пряный тыквенный кекс с клюквой!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

edyanc1986
edyanc1986

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

esoni1978
esoni1978

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А пряный тыквенный кекс с клюквой обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

owond
owond

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

rakipova_94
rakipova_94

Пробовала приготовить кекс столичный, подскажите что-нибудь попроще...

Кучеров Лара
Кучеров Лара

Приготовила пряный тыквенный кекс с клюквой на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

testereri1984
testereri1984

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

Кометчикова Виктория
Кометчикова Виктория

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

Яфизов Женя
Яфизов Женя

Noneseda, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

yithui1981
yithui1981

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

eransi1993
eransi1993

Очень довольна пряным тыквенным кексом с клюквой! Благодарю за рецепт.

Алла Матрёнинская
Алла Матрёнинская

Noneseda …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

Пряный кекс с вяленой клюквой, курагой и орехами

Предлагаю вам очень простой, но при этом очень вкусный домашний кекс с приятной кислинкой и слабым цитрусовым ароматом. Времени на его приготовление надо совсем немного. и еще, у этого кекса есть большой плюс - он почти не черствеет. Даже на следующий день он мягкий и вкусный....

35 мин

Новогодний имбирный кекс с сушеной клюквой

Пшеничная мука 150 г; Разрыхлитель 1 ч.л.; Молотый имбирь 1 столовая ложка; Молотая гвоздика 1/2 чайной ложки; Молотая корица 1/2 чайной ложки; Молотый мускатный орех 1/2 чайной ложки; Соль 1/4 чайной ложки; Молотый душистый черный перец 1/2 чайной ложки; Тростниковый сахар 150 г; Сода 1/4 чайной ложки;...

1 ч

Морковно-апельсиновый кекс с клюквой

Ароматный, в меру влажный, довольно большого размера кекс....

1 ч 30 мин

Ванильные кексики с клюквой

Мука — 250 г; Яйца — 2 шт.; Сливочное масло — 100 г; Ванильный сахар — 100 г; Сода — 1/4 ч.л.; Сок лимона — 1/4 ч.л.; Клюква мороженная — 1/2 стак....

35 мин

Пряный кекс с ореховым Tosca

Мне очень нравятся покрытия Tosca на пирогах!...

1 ч 20 мин

Леопардовый кекс

Кекс на вкус просто восхитительный! Увы, не удалось мне передать всю его эффектность, но, все-таки, решила его разместить с моими выводами и поправками. Делать его буду однозначно еще не раз, но уже все откорректирую, чтобы красота не уступала вкусу. Вновь слова благодарности за рецепт Светлане Стрилец...

1 ч

Бисквитный кекс

Бисквитный нежный кекс, приготовленный по этому рецепту, станет отличным угощением к чаю или кофе. Готовить его очень просто, это под силу даже ребенку....

45 мин